作者：張瑞文 出版社：無。
ISBN：9787811203264 / 781120326X
出版時間：無。 叢編項：妙手家常菜精選
簡介：暫缺簡介。
主題項：烹飪美食與酒－各式食譜菜譜－好吃主食
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作者：張瑞文 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810365505 / 7810365509
出版時間：2003-7-1 叢編項：無。
簡介：本食譜完整收錄各款中西美食，從經典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會到料理無國界的...
主題項：生活－飲食
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作者：張瑞文 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810367134 / 7810367137
出版時間：2005年8月1版 叢編項：無。
簡介：甜的白米飯是多么幸福的事啊！本書中，瑞文老師以“健康天然”為出發...
主題項：烹飪美食與酒－美食講堂－好吃主食
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作者：張瑞文 出版社：無。
ISBN：9789868073944 / 9868073944
出版時間：2005年9月 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：生活休閑－飲食－日韓料理
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作者：張瑞文 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810363723 / 7810363727
出版時間：2006-01-01 叢編項：便當
簡介：本書分為三大部分進行介紹，日式料理、美味點心和日本便當。第一部分為35種最具人氣的日本料理。日本料理的風味清爽不油膩，主要是透過各式高湯、腌料...
主題項：生活休閑－飲食－日韓料理
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作者：張瑞文 著 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810369381 / 7810369385
出版時間：2005-06-1 叢編項：大廚家常菜系列
簡介：通過擁有全球最大華文食譜搜尋網站的楊桃文化事業有限公司，邀約眾位...
主題項：生活休閑－飲食－食療
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作者：張瑞文 著 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810364515 / 7810364510
出版時間：2006-1-1 叢編項：大廚家常菜
簡介：從此活色生香喲！瑞文老師透過本書傳達她對日本料理的熱忱與執著，針...通過擁有全球最大華文食譜搜尋網站的楊桃文化事業有限公司，邀約眾位...
主題項：生活－飲食 烹飪－甜品 家庭小制作
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作者：張瑞文 著 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810365468 / 7810365460
出版時間：2004-1-1 叢編項：楊桃文化新手食譜系列
簡介：本書就要帶大家來一嘗這歡樂美味的魅力，內容共分“啤酒屋超人氣秘笈、大快朵頤、新鮮滋味、爽口美味、涮嘴氣味”五大篇章，特別企劃采訪了臺北5家超人...
主題項：生活－飲食 烹飪－西餐 料理
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作者：張瑞文 著 出版社：汕頭大學出版社
ISBN：9787810369817 / 7810369814
出版時間：2005-09-01 叢編項：美食講堂系列
簡介：喜歡吃蛋嗎？那種柔軟滑順、鮮美的口感，相信很少有能抗拒得了。蛋的料理變化多端，風格多樣，而且營養豐富，老少咸宜。說到蛋料理，現在最風行的就是...
主題項：生活休閑－飲食－飲食文化
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