作者：茅建民 出版社：江蘇科技出版社
ISBN：9787534558610 / 7534558611
出版時間：2007-11-01 叢編項：金陽光新農村叢書
簡介：目錄
主題項：科技－衛生保健－生活休閑
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作者：茅建民 出版社：江蘇科學技術出版社
ISBN：9787534530593 / 7534530598
出版時間：2001-01-01 0 叢編項：無。
簡介：湯菜以湯汁為主，配有動、植物原料，清新爽口，清淡鮮美，不油膩，其口味有咸甜兩類，日常以咸湯多見，筵席間常有甜的上桌。書中介紹了四季湯菜制作技...
主題項：生活－菜譜/飲食/烹飪－菜譜－湯飲
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作者：茅建民 出版社：江蘇科學技術出版社
ISBN：9787534546013 / 753454601X
出版時間：2005-10-1 叢編項：無。
簡介：江蘇省揚州商務高等職業學校烹飪系的名廚大師、烹飪高級技師、技師、高級烹調師，有的從事烹飪教學工作二十多年，有著豐富的烹飪教學經驗，有的在飯店...
主題項：生活休閑－飲食－其它食譜
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作者：茅建民 出版社：江蘇科學技術出版社
ISBN：9787534546051 / 7534546052
出版時間：2005-10-1 叢編項：無。
簡介：江蘇省揚州商務高等職業學校烹飪系的名廚大師、烹飪高級技師、技師、高級烹調師，有的從事烹飪教學工作二十多年，有著豐富的烹飪教學經驗，有的在飯店...
主題項：生活休閑－飲食－中華菜系
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作者：茅建民、胡曉婷 出版社：無。
ISBN：9787534558559 / 7534558557
出版時間：無。 叢編項：金陽光新農村叢書
簡介：暫缺簡介。
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作者：茅建民、陸樂 出版社：江蘇科技出版社
ISBN：9787534555749 / 7534555744
出版時間：2007-11-01 叢編項：金陽光新農村叢書
簡介：目錄
主題項：科技－衛生保健－生活休閑
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作者：茅建民、許磊 出版社：無。
ISBN：9787534558573 / 7534558573
出版時間：無。 叢編項：金陽光新農村叢書
簡介：暫缺簡介。
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作者：茅建民、錢曉琴 出版社：無。
ISBN：9787534558603 / 7534558603
出版時間：無。 叢編項：金陽光新農村叢書
簡介：暫缺簡介。
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