作者：趙榮光 出版社：山東畫報出版社
ISBN：9787807135265 / 7807135263
出版時間：2007-7 叢編項：無。
簡介：代中國飲食文化研究首席專家趙榮光教授歷時二十年完成的。通過它，不...
主題項：烹飪美食與酒－飲食文化－歷史文化
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作者：趙榮光 出版社：上海人民出版社
ISBN：9787208063211 / 7208063214
出版時間：2006-10-1 叢編項：專題史系列叢書
簡介：本書為“專題史系列”之一。總結了中國飲食文化的“四大理論”（食醫合一、飲食養生、本味主張、孔孟食道）和“五大特性”（食物原料選取的廣泛性、進...
主題項：工業技術－輕工業、手工業－生活服務技術－美食學
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作者：趙榮光著 出版社：臺灣商務印書館
ISBN：9789570514988 / 9570514981
出版時間：1998 叢編項：中國古代社會生活叢書 第一輯
簡介：暫缺簡介。
主題項：飲食－文化－中國－古代
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作者：趙榮光著 出版社：高等教育出版社
ISBN：9787040124750 / 7040124750
出版時間：2003-06-01 叢編項：無。
簡介：本書是教育部新世紀高職高專教育人才培養模式和教學內容體系改革與建設項目成果，是組織有關教育部高職高專教育專業教學改革試點院校編寫的。主要內容...
主題項：生活休閑－飲食－飲食文化
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作者：趙榮光著 出版社：昆侖出版社
ISBN：9787800406652 / 7800406652
出版時間：2003-04-01 叢編項：東方文化集成 中華文化編
簡介：1644年滿族入主中原，從而開始了歷時268年之久的中國歷史上一個封建皇朝愛新覺羅清帝國時期。為了避免女真族隨著自己建立的金政權一同消失的命運，清帝...
主題項：滿族－飲食－風俗習慣－研究
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作者：趙榮光著 出版社：商務印書館國際有限公司
ISBN：9787801030795 / 7801030796
出版時間：1997-03 叢編項：中國古代生活叢書
簡介：暫缺簡介。
主題項：飲食－研究－中國－古代
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作者：趙榮光等編著 出版社：黑龍江科學技術出版社
ISBN：9787538808520 / 7538808523
出版時間：1989.9 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：孔丘－家族－飲食－史料 飲食－孔丘－家族－史料
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