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天天飲食（蔬菜篇）

【作　者】：《天天飲食》叢書編委會編

【叢編項】：天天飲食叢書

【裝幀項】：平裝 21cm / 120

【出版項】：中國輕工業出版社 / 2003-1-1

【ISBN號】：9787501938605 / 7501938601

【原書定價】：￥25.00　有5家書店打折銷售　

【主題詞】：菜譜－中國蔬菜－菜譜－中國

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書收錄的菜譜分別來自《天天飲食》節目。《天天飲食》是中央電視臺推出的一檔輕松、實用，充滿了烹飪樂趣和飲食文化的節目。節目中介紹的菜肴經濟實用，簡單易作，十分適合居家過日子的百姓家庭。本書所選幾十款風味別致的內類菜譜。原材料購買方便，操作方法介紹簡練、深入淺出、通俗易懂。是您日常飲食的絕好助手！

【本書目錄】
    一、蛋酥土豆片
   二、熗黃豆芽
   三、蘆筍炒百合
   四、功卜青豆炒雞蛋
   五、南乳炒嫩藕
   六、乳香四季豆
   七、春蠶拌百合
   八、豆豉苦瓜
   九、素炒冬冬
   十、奶油蘆筍湯
   十一、什錦掐菜
   十二、桂花土豆丁
   十三、炒豌豆尖
   十四、松仁香菇
   十五、蛋黃豆腐
   十六、軟炸蒜薹
   十七、蒜蓉麻醬拌菠菜
   十八、芥末粉絲菠菜
   十九、洋芋搓搓
   二十、獨咸茄
   二十一、榨菜拌豆油皮
   二十二、干煸苦瓜
   二十三、姜汁扁豆
   二十四、蔥油土豆絲
   二十五、家常芋頭
   二十六、茄子燉土豆
   二十七、香辣菜心
   二十八、松花蒸蛋
   二十九、炒不爛子
   三十、沙拉球
   三十一、薰干炒蒜苗
   三十二、涼拌金針菇
   三十三、開洋燉菜心
   三十四、涼拌五絲
   三十五、紅燒藕丸
   三十六、羅漢全席
   三十七、蒜蓉西藍花
   三十八、怪味茄子
   三十九、竹蓀絲瓜湯
   四十、爆腌蘿卜皮
   四十一、酥糊四季豆
   四十二、蒜蓉雞毛菜
   四十三、酒醉銀芽
   四十四、素雙脆
   四十五、荔枝爆絲瓜
   四十六、釀白蘭瓜
   四十七、熘蟹腿
   四十八、白玉翠衣
   四十九、酥皮香椿
   五十、五彩玉米
   五十一、糖醋藕絲
   五十二、牛蒡湯
   五十三、松仁玉米仙人掌
   五十四、面筋絲瓜
   五十五、西芹百合
   五十六、密汁八寶西紅柿
   五十七、什錦豌豆
   五十八、柴把長根菌
   ……

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