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韭菜周年生產配套技術

【作　者】：凌濤，劉瑞平，韓建明編著

【叢編項】：蔬菜周年生產配套技術叢書

【裝幀項】：平裝 19cm / 128

【出版項】：中國農業出版社 / 2001，2002重印

【ISBN號】：9787109067103 / 7109067106

【原書定價】：￥9.20　有7家書店打折銷售　

【主題詞】：韭菜－栽培

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　為了加快蔬菜周年生產技術的推廣，進一步提高韭菜的生產水平，推進韭菜專業化生產的進程，發展農村商品經濟，增加農民收入，滿足城鄉人民對韭菜質優、潔凈、多樣化的需求，我們在總結多年技術推廣、科研教學和群眾經驗的基礎上，參考了大量新的研究成果，編寫成了《韭菜周年生產配套技術》。本書從發展韭菜生產的需要出發，對栽培理論、適用品種、栽培制度、栽培方式和主要栽培管理技術進行了較為全面的闡述，內容豐富充實，是目前一本比較全面介紹有關韭菜生產技術的著作。在編寫過程中，力求突出實用性、科學性、可行性和新穎性，努力做到技術簡單實用，語言通俗易懂，理論深入淺出。書中所列舉的生產典型也是可信的。

【本書目錄】
出版說明
前言
自序
一、韭菜栽培的理論基礎
（一）韭菜的形態特征
（二）韭菜的生物學特性
（三）生育周期
（四）對環境條件的要求
二、優良品種和種子質量
（一）主要栽培品種
（二）種子質量的鑒別
三、栽培方式與周年生產
（一）露地栽培
（二）保護地栽培
（三）周年生產的栽培茬次
四、露地栽培
（一）直播繁殖
（二）育苗移栽
五、保護地栽培
（一）韭菜對保護地條件的要求和適應能力
（二）保護地青韭栽培
（三）沙培韭菜
（四）囤韭栽培
（五）韭黃和多色韭栽培
六、薹韭生產
七、韭菜的繁種
（一）確定適宜繁殖的品種
（二）確定繁種地塊
（三）培養優良的采種株
（四）搞好采種田的管理
（五）收獲和產量
八、病蟲草害防治和激素應用
（一）草害
（二）蟲害
（三）病害
（四）微肥激素應用
九、塑料日光溫室韭菜栽培技術規程

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