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女性運動營養學

【作　者】：（英）安妮塔·比恩（Anita Bean），（英）佩吉·威靈頓（Peggy Wellington）編著；許勉君譯

【叢編項】：健康脈動系列

【裝幀項】：平裝 24cm / 189

【出版項】：汕頭大學出版社 / 2004年06月01日

【ISBN號】：9787810367509 / 7810367501

【原書定價】：￥25.00　有10家書店打折銷售　

【主題詞】：生活休閑－飲食－食療

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　許多女性鍛煉者知道如何運動，卻不知道如何獲取足夠的運動營養，因此錯失了最有效地發掘身體最佳運動潛能的機會。本書從實踐的角度分析了女性運動者的飲食與健康的關系，將帶給您最貼心實用的指導。作者簡介：安妮塔·比恩，理學學士，曾獲1995年運動協會特殊成就獎，擁有營養學學位和十多年指導運動員、健美參與者和團隊的經驗。安妮塔是《運動營養的全面指導》的作者，曾經為很多全國性的報紙、雜志（包括《健康與健美，更苗條與運動》）和書籍撰稿，并經常出現在電視節目中。作為P&A運動營養的指導之一，她忙碌于到全國各地上課和開研討會。安妮塔是個優秀的健美指導，1991年的英國健美冠軍。佩吉·威靈頓，理學學士、哲學碩士，是自由職業的運動營養專家，目前是業余游泳協會和英國速度滑冰和花樣滑冰國家隊的營養顧問、英國奧林匹克協會營養指導小組的成員。她是1992年巴賽羅納奧運會、1994年英聯邦運動會、1993年世界運動錦標賽以及其它各種國際比賽的營養顧問。她是P&A運動營養的合作者之一，并在全國授課和開研討會。許勉君，文學碩士。廣東語外貿大學教師，專業方向為翻譯理論與實踐，教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語實踐，教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語等。曾經參與過《新漢英分類口譯詞典》（世界圖書出版公司，2003年1月）的編撰工作，另與人合譯，《中國書畫大師應祚智書畫集》（廣州出版社，2004年）。目錄：前言卡倫·皮克林引言：女性、運動與營養第一章參加運動的女性的營養需求安妮塔·比恩第二章孕期營養安妮塔·比恩第三章鐵和運動性貧血埃里克·瓦茨博士第四章月經周期、閉經和骨骼健康簡·威爾遜第五章團體運動的營養約翰·布魯爾第六章體脂和體重控制克雷格·夏普教授第七章減輕體重的實用策略安妮塔·比恩第八章體形和飲食失調安妮塔·比恩第九章競賽準備：實用指導佩吉·威靈頓第十章體重達標簡·格里芬第十一章飲食計劃與點心安妮塔·比恩和佩吉·威靈頓索引

【作者簡介】
　　安妮塔·比恩，理學學士，曾獲1995年運動協會特殊成就獎，擁有營養學學位和十多年指導運動員、健美參與者和團隊的經驗。安妮塔是《運動營養的全面指導》的作者，曾經為很多全國性的報紙、雜志（包括《健康與健美，更苗條與運動》）和書籍撰稿，并經常出現在電視節目中。作為P&A運動營養的指導之一，她忙碌于到全國各地上課和開研討會。安妮塔是個優秀的健美指導，1991年的英國健美冠軍。佩吉·威靈頓，理學學士、哲學碩士，是自由職業的運動營養專家，目前是業余游泳協會和英國速度滑冰和花樣滑冰國家隊的營養顧問、英國奧林匹克協會營養指導小組的成員。她是1992年巴賽羅納奧運會、1994年英聯邦運動會、1993年世界運動錦標賽以及其它各種國際比賽的營養顧問。她是P&A運動營養的合作者之一，并在全國授課和開研討會。許勉君，文學碩士。廣東語外貿大學教師，專業方向為翻譯理論與實踐，教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語實踐，教授的課程主要有品譯、筆譯和交際英語等。曾經參與過《新漢英分類口譯詞典》（世界圖書出版公司，2003年1月）的編撰工作，另與人合譯，《中國書畫大師應祚智書畫集》（廣州出版社，2004年）。

【本書目錄】
前言
卡倫·皮克林
引言：女性、運動與營養
第一章
參加運動的女性的營養需求
安妮塔·比恩
第二章
孕期營養
安妮塔·比恩
第三章
鐵和運動性貧血
埃里克·瓦茨博士
第四章
月經周期、閉經和骨骼健康
簡·威爾遜
第五章
團體運動的營養
約翰·布魯爾
第六章
體脂和體重控制
克雷格·夏普教授
第七章
減輕體重的實用策略
安妮塔·比恩
第八章
體形和飲食失調
安妮塔·比恩
第九章
競賽準備：實用指導
佩吉·威靈頓
第十章
體重達標
簡·格里芬
第十一章
飲食計劃與點心
安妮塔·比恩和佩吉·威靈頓
索引

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