查看同類圖書：科學技術»醫學»預防醫學、衛生學»食物是最好的醫藥3：補腦直通車

食物是最好的醫藥3：補腦直通車

【作　者】：（英）霍爾福德著，孫雪晶譯

【又/譯名】：Optimum Nutrition for the Mind

【叢編項】：大眾健康叢書

【裝幀項】：銅版紙大16開 / 128

【出版項】：天津教育出版社 / 2006-05-01

【ISBN號】：9787530946640 / 7530946641

【原書定價】：￥28.00　有12家書店打折銷售　

【主題詞】：生活休閑－飲食－其它食譜

書籍介紹

購買本書

閱讀本書

【圖書簡介】
　　記憶力衰退、學習能力下降、抑郁、焦慮、失眠等癥狀都可以通過正確補充大腦營養而獲得改善。也許很多人還沒有意識到食物與這些精神疾患密切相關，但實際上，良好的精神與不良的精神都源自大腦，大腦是身體非常重要的一個器官，它每一次思維運動都需要營養和能量的支持。如果沒有“喂”給大腦正確的食物，讓大腦一直處于“饑餓”狀態，它怎么可能卓有成效地工作呢？本書正是一列直通大腦健康的快車。作者帕特里克·霍爾福德是世界健康和營養領域的權威，曾師從兩屆諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林，幾十年來一直致力于研究如何用最佳營養療法來保護大腦的健康。他發展的營養補充療法已經成功治愈了10萬多名大腦疾病患者。他以大量的科學實驗為依據，分析了影響智力和大腦健康的七大元兇，總結了改善智力與大腦健康的五大營養，開出了六類大腦常見問題的營養處方。你是否正感覺自己：·記憶力衰退·學習能力降低·失眠或一覺醒來仍然疲憊不堪·焦慮、抑郁·更年期情緒波動·有早老性癡呆傾向怎樣才能改變這樣的現狀？本書作者，“最佳營養學”創始人、領導健康和營養劃時代革命的營養學家——帕特里克·霍爾福德指出：這些問題的產生都是因為你的大腦缺乏合理的營養。本書分析了影響智力和大腦健康的七大元兇，總結了改善智力與大腦健康的五大營養，并開出六類大腦問題的營養處方。如果你希望提高智商、增強記憶力，思維更敏捷、心情更開朗，那么歡迎您登上補腦直通車！

【作者簡介】
　　帕特里克·霍爾福德，世界健康和營養領域的領導權威之一。他畢業于英國約克大學，在校期間研究實驗心理學，這使他對頭腦疾病的生化因素和應用最佳營養療法來治療大腦健康問題產生了濃厚的興趣。后來，他求學于此領域的先驅，及兩屆諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林。1984年，他創立了最佳營養研究所，該機構是一個營養學繼續教育和研究的獨立教育慈善團體。現在，ION已經成為國際上最負盛名的臨床營養師培訓學校。在ION，他一下致力于研究營養對人類智力的影響。1987年，他的一項著名研究有力證實了補充營養可以提高大腦的智商。他還努力尋找治療抑郁癥、精神分裂癥以及進食紊亂癥的營養療法，并發展了滿足人最佳營養需求的營養補充療法，該方法已經成功地治愈了10萬名患者。目前他負責指導英國的國民健康計劃，該計劃的目的在于建立一些精神病門診和過渡康復中心，以幫助那些精神疾病患者盡快恢復健康，返回社會。從1997年起，他已經出版了《營養圣經》《補腦直通車》等20余種暢銷書。其中，《營養圣經》在全球銷售量達到數百萬冊。他的著作已被翻譯成17種語言。

【本書目錄】
前言救救你的大腦
第一部分影響智力和大腦健康的七大元兇
1 氧化物、酒精和壓力
氧化物讓大腦發腐變臭
抗氧化物能保護大腦
酒精會麻醉大腦
壓力讓你健忘
2 糖和刺激物
糖會讓大腦變遲鈍
刺激物會讓大腦中毒
3 有毒的礦物質
常見的有毒礦物質
如何對付重金屬
遠離食物添加劑
4 易過敏食物
食物過敏會引發嚴重后果
常見過敏物
過敏還是消化不良
第二部分改善智力與大腦健康的五大營養
測一測你的大腦缺營養嗎
五大營養檢查
食物能讓你愉悅也能讓你沮喪
1 復合碳水化合物
復合碳水化合物會平穩釋放能量
精煉碳水化合物的害處
保持血糖平穩的食物
有益和有害的食物
碳水化合物與蛋白質的關系
遠離糖類替代品
2 必需脂肪酸
脂肪的作用
好脂肪，壞脂肪
神奇的高智力建筑師
3 磷脂
磷脂的真相
蛋類對人體的益處
卵磷脂是磷脂的直接來源
膽堿：記憶力的基礎
記憶分子讓頭腦煥然一新
4 氨基酸
氨基酸讓你處于良好的心理狀態
優質蛋白質是氨基酸的重要來源
補充氨基酸的其他方法
5 維生素和礦物質
維生素和礦物質可以提高IQ
B族維生素：大腦動力之源
其他智慧營養素
第三部分六類大腦問題的營養處方
1 提高智商
營養與IQ的關系
如何提高IQ
2 增強記憶力
測測你的記憶力
大腦是如何記憶的
增強記憶力的營養成分
防止記憶力衰退的抗化氧化物
平靜心態，鍛煉身體
3 防止抑郁
測測你的情緒
人為什么會抑郁
緩解抑郁
4 消除經前及更年期綜合癥
消除經前綜合征
防止更年期情緒波動和抑郁
男性的更年期和抑郁
動力分子
5 改善睡眠
做夢的重要性
你是否缺乏睡眠
獲得良好睡眠的六個步驟
6 預防老年癡呆
早老性癡呆癥的根源
防止早老性癡呆

【購買本書】

購書指南»

商城名稱	價格	配送信息	優惠活動	去看看	購買
卓越網	￥16.60	送貨上門：國內308個城市郵寄：全球特快專遞：全球海外航空快遞	七周年店慶，全場免費配送	去看看	訂購
當當網	￥16.80	當天加急送：北京五環以內送貨上門：國內178個城市郵寄：全球特快專遞：全球	特惠商品68折封頂	去看看	訂購
中國書網	￥23.24	送貨上門：全國81個城市郵寄：全國(中國郵政) 特快專遞：全國		去看看	訂購
新華書店	￥20.20	快遞：大陸地區郵寄：全球特快專遞：全球		去看看	訂購
中國圖書網	￥23.80	送貨上門：全國30個城市郵寄、快遞：全國特快專遞EMS：全球	訂單金額超過100元免費配送精品藏書拍賣活動	去看看	訂購
99網上書城	￥20.00	送貨上門：國內11個城市郵寄：中國大陸所有城市		去看看	訂購
中國圖書網	￥26.60	送貨上門：全國30個城市郵寄、快遞：全國特快專遞EMS：全球	訂單金額超過100元免費配送精品藏書拍賣活動	去看看	訂購
99網上書城	￥23.40	送貨上門：國內11個城市郵寄：中國大陸所有城市		去看看	訂購
互動出版網	￥19.60	送貨上門：數十個大中城市郵寄、快遞：全國特快專遞EMS：全球		去看看	訂購
D1便利網	￥23.80	送貨上門：數十個大中城市郵寄：全球其他：全國大件貨運	全場滿99免運費	去看看	訂購
時代網上書店	￥23.80	送貨上門：成都市免費送貨上門郵寄：全國掛號郵寄特快專遞：全國	滿100送T恤	去看看	訂購
開心購物	￥23.80	送貨上門：廣州市免費送貨上門送貨上門：廣東省內		去看看	訂購