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兒童成長營養食譜

【作　者】：天天廚房節目組

【叢編項】：新天天廚房

【裝幀項】：平裝 24開 / 61

【出版項】：上海文化出版社 / 2005-8-1

【ISBN號】：9787806468418 / 7806468412

【原書定價】：￥15.00　有10家書店打折銷售　

【主題詞】：生活休閑－飲食－其它食譜

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　五年了，《天天廚房》作為上海生活時尚頻道的品牌欄目，總播出量已超過1000期。不經意間，主持人阿彥、小美“秀廚藝”知名于滬上，成了技藝超群的“家中大廚”。這不是虛言，這些年來，主持人已料理過1000多道不同風格、不同類型、不同功能的菜肴。2005年《天天廚房》推出專題型節目，先后播出了“過年的味道”、“春色春意·春之味”、“美味蒸滋味”、“溫馨新煮義”、“少兒成長·健康新營養”、“夏之清涼·舒心好滋味”、“佳人有約·美麗新食尚”、“韓國料理教室”等，這樣的方式頗家觀眾歡迎，時有不俗的收視表現。作為配套的圖書，亦隨電視節目變化，做成了專題系列叢書，每道菜后還增添了電視中無法表現諸如營養成分分析等板塊，嚴謹而不失活潑。《三口這家溫馨套餐》采用“兩菜一湯”的組合搭配方式，推出20套適合年輕家庭制作的簡單又營養的烹飪套餐。《兒童成長營養食譜》針對3-12歲兒童身體與智力發育要求，設計了60款各有針對的營養菜式。《美人水嫩瘦身料理》告訴愛美女士如何正確飲食，通過60道簡單好做的料理把自己變成一個肌膚水嫩、身材窈窕的美人。形式變化多樣，節目常辦常新，但理念始終如一，那就是快樂地做菜，健康地生活，有滋有味地品味人生。天天廚房，家的味道。

【本書目錄】
強身篇
水果煎蛋
牛奶檸檬魚
五彩肉丁
花菜炒豬肝
炒三絲
雙色蝦仁
粟米魚肉粥
佛手瓜甜湯
全麥芝士煎餅
翡翠鱖魚卷
五彩三珍
糖醋嫩藕片
干貝冬瓜方
大蒜雞翅
青椒香干炒毛豆
素炒瓜片
歡天喜地
西蘭花炒豬肝
德國脆香腸佐蛋沙拉
巧克力奶昔＆草莓奶昔
菠蘿牛肉
五彩蝦仁
香芹爆鱔絲
馬鈴薯燜牛腩
冬瓜火腿夾
百花釀冬菇
豉汁蒸排骨
金鉤黃瓜
咸蛋蒸肉
涼拌海蜇絲黃瓜絲
豉汁雞球
芝士手卷
荷香銀芽里脊絲
蝦米燒花菜
豬肉釀節瓜
胡蘿卜薯仔煲豬肚
銀耳橘瓣燕麥粥
金槍魚洋蔥三明治
健腦篇
龍眼雞片
四喜黃豆粒
彩色豆腐
香蕉薯泥
胡蘿卜瘦肉粥
蓮子鮮奶露
咸辣甜豆腐
甜瓜蜜汁三文魚
番茄青椒炒蛋
白汁猴菇
滑蛋牛肉
酸甜三文魚
杏仁奶露
青豆豬肝粥
運動篇
素燴腐竹
茄汁香麻肉
姜絲牛肉
紅油豇豆
五香濃汁豌豆
冰糖紅肉
雞肉蓋飯
翠花清熱綠豆粥

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