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上海吃相

【作　者】：暫缺

【叢編項】：新概念明信片書

【裝幀項】：平裝

【出版項】：上海人民美術出版社 / 2003年8月

【ISBN號】：9787532235384 / 7532235386

【原書定價】：￥22.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：藝術－繪畫

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　上海人喜歡吃，不一定天天泡在餐廳里，但要好吃的，即使普通人家的青菜蘿卜、小魚小肉也色香味俱全。正宗大菜都叫小吃吃，而有時候“吃點小吃”，卻算得上一頓正餐，小吃其實也是大吃。上海的小吃從陽春面到生煎饅頭，蝦肉燒賣、出名的店做工精細，一點不比做大餐省工夫。上海人愛吃，小戶人家有精打細算的享樂、花小錢吃大菜；富裕而有口味的人則傾向時髦，吃的品質要好，坐的地方最好是當年白崇禧在汾陽路的花園洋房，或者宋子文在衡山路上的別墅房子。但不管吃什么，怎么吃，真正的老吃客都不會給自己的口味打折扣。

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