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男性保健食療食補處方

【作　者】：吳杰

【叢編項】：大眾健康養生寫真菜譜

【裝幀項】：平裝 24開 / 81

【出版項】：中醫古籍出版社 / 2006年1月

【ISBN號】：9787801744081 / 780174408X

【原書定價】：￥16.00　有8家書店打折銷售　

【主題詞】：生活休閑－健康－養生

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　用愛做好菜，用心烹佳肴，根據中醫養生理論，針對兒童生長發育的最佳營養搭配，本書是《大眾健康養生寫真菜譜》中的一冊，詳細介紹了40款有益兒童生長的營養菜肴。以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點、營養成分及藥理與療效、操作提示等均作了詳細的介紹，對主要制作過程還配有示范圖片。這些菜肴原料易取，搭配科學，設計精細，營養豐富。食用后可大大改善機體的營養狀況，增強抗病能力，促進身體、心理、智力健康發育。是一本集食補、食療于一體的兒童科學飲食的指導用書。

【本書目錄】
蟲草烏龜煲
龍鳳呈祥
洋蔥蝦仁
雙鮮蝦仁鍋巴
山藥金牡蠣
甜椒三鮮
豌豆炒蛤蜊
玉米燒海參
吉利堂炒三鮮
山藥泥鰍煲
鳙魚塊燒老豆腐
吉利堂豆扣鯉魚
豆腐帶魚燉四味
吉利堂煎蒸帶魚
吉利堂鯉魚燉羊排
枸杞羊腿四蔬
肉絲韭苔
松香羊肉苦瓜
干炒羊肉丸
吉利堂醬香豆腐
老黃瓜燒雙鮮
紅杞山藥乳鴿煲
蓮棗鵪鶉煲
玉米燉鵪鶉
吉利堂五味熏雞
雙丁燒黑豆
杞子首烏鹵鹿肉
核桃仁燉鹿肉
京醬香蔥狗肉絲
吉利堂麻辣狗肉
韭苔炒腰條
杞子山藥炒豬腰
吉利堂四味肘子
吉利堂蜜燜豬手
仙附黑豆燉豬手
吉利堂海馬雙寶
吉利堂海馬鞭花
蒜香火腿拌瓜絲
吉利堂魷魚苦瓜湯
海馬牡蠣蘿卜湯

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