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六個瓶子里的歷史

【作　者】：（美）斯丹迪奇著，吳平等譯

【叢編項】：無

【裝幀項】：膠版紙 16 / 204

【出版項】：中信出版社 / 2006-9-1

【ISBN號】：9787508606767 / 7508606760

【原書定價】：￥26.00　有8家書店打折銷售　

【主題詞】：哲學社科－歷史－其它

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書以獨特的視角、翔實的史料展示了一幅豐富的世界歷史圖景，透過啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可口可樂六種飲品，講述了從石器時代到二十一世紀漫長的人類歷史。從古至今，飲品所發揮的作用遠非潤津止渴那么簡單，本書中所介紹的六種飲品曾對世界歷史的發展產生過重要的影響，從農業的興起，到城市的誕生，再到全球化的出現，它們分別在人類歷史的幾個關鍵時期起到了重要的作用。＜br＞通過大眾熟知的六種飲品講解和串聯歷史，角度獨特新穎，國內還沒有同類題材的圖書。＜br＞本書所涉及的六種飲品都是日常所見，非常有親切感，且易引起讀者的好奇心，急于知道它們背后的故事，包括緣起，發展，歷史背景等。＜br＞本書內容通俗易懂，雖是講歷史但并不枯躁，與其它歷史讀物也無雷同之處，它結合飲品講歷史，讀者能看到許多有趣的過去不為人知的細節，故事，每個人都能從中獲取相關的他想要了解的知識，因此適合各類人群閱讀。＜br＞結合講述內容配有相應的歷史圖片，圖文并茂，給人以閱讀的享受，同時具有收藏價值。＜br＞

【作者簡介】
　　湯姆·斯丹迪奇，《經濟學人》雜志的科技編輯，著有《土耳其人》、《海王星檔案》和《維多利亞時代的互聯網》（此書已被拍成紀錄片）等。他曾為多家報紙、雜志撰寫科技類文章，其中包括：《連線》、《衛報》和《每日電訊報》。如今他與妻子和女兒居住在英格蘭的格林威治。

【本書目錄】
前言
美索不迷亞與埃及的啤酒
　1.石器時代的釀造歷史
　2.文明社會的渒酒
古希臘和古羅馬時期的葡萄酒
　3.愛上葡萄酒
　4.帝國的藤蔓
殖民時期的烈酒
　5.烈酒與遠航
　6.幫助美國建國的飲品
理性時代的咖啡
　7.偉大的提神劑
　8.咖啡館網絡
茶與日不落帝國
　9.茶之帝國
　10.茶之魔力
可口可樂與美國的崛起
　11.從蘇打水到可口可樂
　12.瓶子里的全球化
譯者后記

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