【作 者】：曾安止
【叢編項】：無
【裝幀項】：
【出版項】：無
【ISBN號】：無
【原書定價】：
【主題詞】：暫缺
【圖書簡介】
曾安止（1048—1098）字移忠，號屠龍翁，泰和人。北宋農學家。熙寧進士。曾任豐城主簿、彭澤知縣。潛心研究水稻栽培。所著《禾譜》為我國古代第一部水稻品種專著，詳述泰和水稻品種資源和附近地區農業生產狀況。蘇軾稱其“文既溫雅，事亦詳實”。泰和曾氏族譜中有該書部分內容。據載，北宋時泰和水稻品種多達五十個。南宋中期，其后裔曾之謹又撰《農器譜》以補《禾譜》之缺。
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