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美國啤酒文化之旅

【作　者】：（美）威爾斯著，羅漢等譯

【叢編項】：無

【裝幀項】：膠版紙 32 / 334

【出版項】：新星出版社 / 2006-8-1

【ISBN號】：9787802250130 / 7802250137

【原書定價】：￥24.80　有7家書店打折銷售　

【主題詞】：文化－世界文化

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　簡介：這是一次沿著美國啤酒長河的文字和形象之旅。跟隨著肯威爾斯從明尼蘇達州出發，沿著密西西比河，踏遍美國各州，一路去尋找”完美啤酒酒吧“！你可以惠顧那家曾經屬于美國黑社會首腦卡蓬的酒吧，再到貓王埃爾維斯的傷心旅館去等個記……你將涉足所有啤酒制造者、經銷者、消費者以及那些共同把滔滔的啤酒長河綿延下去的思想者的領地。所成就的不單單是美國啤酒地圖，更有趣的是透過玻璃啤酒瓶來審視七彩的美國。啤酒在美國文化中所獲得的威力是巨大的。與大麥同游，有趣、給人以啟迪，它保留了WELLS作品中標志性的神韻，是獻給千百萬名啤酒愛好者以及所有對非小說類中的上等之作感興趣的敏銳讀者的完美禮物。

【本書目錄】
關于酒的一些有益提示
引言為什么是啤酒，為什么是我？
第一章啤酒塞的剖析
第二章探詢的開始
啤酒長河的朝圣旨，明尼蘇達州的斯蒂爾瓦特
第三章
離開正題去思考一下啤酒療法
第四章重新上路
途經威斯康星的拉克羅斯時，籠罩在全球最大的六罐箱的陰影之下
第五章
普利茅斯加冰塊啤酒的迂回路（或，停下來思考啤酒長河歷史）
第六章繼續追尋
駛向迪比克，尋找釀酒商艾爾·卡蓬
第七章
一次深入超烈啤酒老巢的旅行
第八章啤酒河岸的回程
啤酒和回憶：沿著伊利諾斯州瑙吳的路懶洋洋地駛向漢尼拔
第九章
我們到西部窺探那些酵母竊取者
第十章朝前探尋
百威地帶和領地：國土的城堡
第十一章
徘徊于啤酒訴訟之間
第十二章開始向南找尋
啤酒、埃爾維斯以及經由吳迪前往心碎旅館
第十三章
泡沫改良（繞道去看看大瓦佐）
第十四章重新上路
三角洲，以及途經密西西比州克拉克斯代爾十字路口處的啤酒
第十五章
百威綠地的探尋
第十六章旅途中的妙想
三角洲后對啤酒女郎現象的思考
第十七章最后的轉向
最終是碑酒家園
第十八章探詢的結束
前往新奧爾良路上：思索“搖滾和米酒”，達利爾和希拉
尾聲
爸爸和伯巴斯特

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