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竹材化學與利用

【作　者】：劉力，俞友明，郭建忠編著

【叢編項】：無

【裝幀項】：膠版紙 16 / 166

【出版項】：浙江大學出版社 / 2006-12-1

【ISBN號】：9787308049832 / 7308049833

【原書定價】：￥16.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：科學與自然－農業科學－綜合

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　竹子是陸地森林生態系統的重要組成部分，具有分布廣、速生豐產、再生能力強等特點。本書簡要介紹類資源的分布、竹類植物形態和解剖特征。著重論述竹材的化學組分特別是纖維素、計纖維素和木質素三種主要成分的結構、性質及其利用，以及各種化學成分與竹齡之間的相互關系；竹材纖維制備、特征和利用；竹材的熱解工藝、產物和利用。此書的出版，為利用竹材內所含豐富的纖維素、半纖維素、木質素和非細胞壁提取物等化學成分生產高附加值的竹化工產品提供基礎理論平臺，對促進竹林的豐產培育，進一步勞動農民“以竹脫貧”具有現實意義。本書可供廣大相關科技工作者、生產與技術人員參考，也可供大場院校相關專業師生作為教材或參考用書。

【本書目錄】
第一章　竹材的基本特征
　1.1　竹類植物的形態特征
　1.2　竹類植物根和稈的解剖特征
　1.3　竹材的物理力學性質
第二章　竹材的化學成分
　2.1　竹材的主要化學成分
　2.2　竹材少量化學成分
　2.3　竹類原料的化學組成實例
第三章　木質素
　3.1　概述
　3.2　木質素的分離與研究
　3.3　木質素的化學構造
　3.4　木質素的化學性質
　3.5　木質素的高聚物性質
第四章　纖維素
　4.1　纖維素大分子的結構
　4.2　纖維素的化學性質
　4.3　纖維素的物理性質
第五章　竹材半纖維素
　5.1　半纖維素概述
　5.2　半纖維素的分離與化學分析
　5.3　半纖維素的化學性質
第六章　竹材制漿造紙
　6.1　概述
　6.2　王法造紙
　6.3　竹材化學制漿和機械造紙
　6.4　現代竹子制漿、打漿造紙技術與原理
第七章　竹子保健食品及藥用
　7.1　嫩竹提取物的應用
　7.2　竹筍的利用
　7.3　竹酒、竹飲料
　7.4　竹子的藥用價值
參考文獻

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