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2007葡萄酒購買指南

【作　者】：法國百地福股份有限公司編制

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝其它 / 288

【出版項】：中國地圖出版社 / 2006年11月

【ISBN號】：9787503142642 / 7503142642

【原書定價】：￥39.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：生活休閑－飲食－酒/茶/咖啡

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　中國食品無疑是世界上最好的食品之一，現正逐步走向國際。隨著生活水平的提高，人們越來越注重食品的質量。追求品質，同樣也體現在酒類產品中。面對當今各種各樣的新生代含汽飲料，我們迫切需要保護葡萄酒文化。無論是來自歷史悠久的產區，抑或是出自年輕土地的葡萄酒，都是我們關注的對象。葡萄酒釀造技術可稱得上是人類文明的一大遺產。當然，僅有土地和葡萄樹是不夠的，要最終釀得這瓊漿玉液，還離不開釀造者的智慧和辛勞。當前，全世界葡萄酒品種繁多，本書是一本不可或缺的葡萄酒指南。如果說葡萄酒生產是一個極其復雜的過程，那么品酒則是一種單純的樂趣。從某種意義上來說，本書的出版將葡萄酒文化歸還于所有愛酒人士，同時也給釀造者一個公正的評價，以此來回饋他們在葡萄園和酒窖里年復一年的辛勤勞作。本書作為百地福指南系列叢書中的一冊，在中國首次印刷出版。今后每年都會修訂再版，以便更詳盡地介紹全球最好，尤其是有地方代表性的葡萄酒。

【本書目錄】
法國
　阿爾薩斯
　波爾多
　勃艮第/博若萊
　香檳
　朗格多克-魯西永
　盧瓦爾河谷
　普羅旺斯和科西嘉
　羅訥河谷
　西南地區
　其他地區
意大利
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葡萄牙
德國
美國
智利
阿根廷　
澳大利亞
新西蘭
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