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有機農業在中國

【作　者】：杜相革

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 16 / 319

【出版項】：中國農業科學技術出版社 / 2006-10

【ISBN號】：9787802330580 / 7802330580

【原書定價】：￥45.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：科學與自然－農業科學－綜合

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書共分3篇，即有機農業發展概況、有機農業技術和有機農業技術應用與前景；第一篇內容包括世界有機農業發展現狀與趨勢和中國有機農業現狀與趨勢；第二篇內容分別是有機農業生產技術、有機農業標準和有機產品認證體系；第三篇內容包括有機農業與農村經濟發展、有機農業與農村生態環境和有機農業與農產品質量等。本書內容全面，重點突出，對有機茶葉、有機水稻、有機水果、有機蔬菜、有機畜禽養殖和有機水產技術進行全面系統介紹，為有機生產者、研究者提供技術支持。

【本書目錄】
第一篇有機農業發展概況
第一章世界有機農業發展現狀與趨勢
第一節世界有機農業的起源
第二節世界有機農業的發展現狀
第三節世界有機農業發展趨勢
第二章中國有機農業發展現狀與趨勢
第一節中國有機農業發展過程
第二節中國有機農業發展現狀
第三節中國有機農業的發展趨勢
第二篇有機農業技術
第一章有機農業生產技術
第一節有機茶生產技術
第二節有機水稻生產技術
第三節有機蔬菜生產技術
第四節有機果品生產技術
第五節有機畜禽生產技術
第六節有機水產品生產技術
第二章有機農業標準
第一節國際的有機產品基礎標準
第二節主要發達國家和地區標準
第三節中國有機產品標準和法規
第四節中國有機產品標準與歐盟、美國和日本有機產品標準的比較
第三章有機產品認證體系
第一節國外農產品認證制度
第二節主要發達國家的有機認證體系
第三節中國認證認可和監管體系
第三篇有機農業技術應用與前景
第一章有機農業與農村經濟發展
第一節有機農業是農村能源綜合利用的先進生產方式
第二節有機農業對農村經濟的影響
第三節應用實例
第二章有機農業與農業生態環境
第一節有機農業生產的環境保護優勢
第二節廢棄物綜合利用
第三節種植養殖的物質循環
第四節農業生態系統的良性循環
第五節應用實例
第三章有機農業與農產品質量
第一節提高農產品營養品質
第二節保證食品安全
參考文獻

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