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中國茶養生大全

【作　者】：鄔夢兆

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 32開 / 384

【出版項】：廣州出版社 / 2007-3-1

【ISBN號】：9787807314141 / 7807314141

【原書定價】：￥50.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：烹飪美食與酒－品茶館－茶文化

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　中國是茶的發源地，茶的歷史淵源流行。本書系統介紹了中國茶的歷史與發展，茶葉的生產、加工及其鑒賞與選購以及應用于治病、養生、保健等方面的茶飲、茶膳及茶療方等等。茶之應用，以祛邪解毒為始，“神農嘗百草”，一日遇七十二毒，得茶而解之；古人論茶，亦以茶為“萬病之藥”，用以預防或輔助治療多種疾病。同時，因茶性寒涼而能靜心氣，故前人以品茶為樂事、雅事，藉以怡情養性、陶冶情操，漸而形成“茶道”、“茶藝”等文化現象。《中國茶養生大全》秉承傳統，結合現、當代科研成果，對中國傳統茶文化重新演繹，在某些方面彌補了前人著術之不足，并力圖做到“知其然，就知其所以然”。

【本書目錄】
第一篇茶葉與養生
第二篇中國茶葉大觀國
第一章白茶
第二章綠茶
第三章烏龍茶
第四章紅茶
第五章黑茶
第六章黃茶
第七章花茶
第八章緊壓茶
第九章普洱茶
第三篇中國茶葉保健廣場
第一章茶飲養生
第二章茶葉與美容保健
第三章食茶與健康
第四章茶葉的藥用價值與保健運用
第五章普洱茶與保健
附錄

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