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天天家常菜365

【作　者】：尚錦文化編

【叢編項】：無

【裝幀項】：膠版紙 16開 / 95

【出版項】：中國紡織出版社 / 2007-6-1

【ISBN號】：9787506444354 / 7506444356

【原書定價】：￥15.80　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：美食－家常食譜

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　全彩圖解，日日味美，讓餐桌天天飄香。民以食為天，在崇尚休閑與健康的潮流中，飲食一直是最重要的一環。然而在日趨緊張、忙碌的生活節奏中，人們往往會因為烹制難、烹制繁等原因，放棄在家中制作菜肴，選擇在餐館中打打牙祭或胡亂對付一下，過自己的“苦胃”生活。本書全彩圖解，依四季養生宜忌、三餐營養需要巧妙編排，滿足您最挑剔的味蕾，讓餐桌天天飄香，日日味美。有了本書，你就再不用費盡心思考慮“今天吃什么”、“到底怎么做”的問題了，享受美食，變得好輕松！本書對幾百道常吃、易做的家常美味不僅介紹了烹調方法，而且從現代營養、傳統食療等角給予科學分析，并對適用、不適用人群給予科學指導，這樣大家就能非常容易地獲知哪些菜肴是屬于自己的“營養好菜”。綜合每位家庭成員的“營養好菜”，主婦即可確定自己家庭的日常菜譜，幫助大家“天天營養”。　本書介紹了數百個家常美味菜肴的烹調方法，并且從現代營養、傳統食療等多個角度對其進行了科學分析，對適用、不適用人群給予科學指導，這樣大家就能非常容易地獲知哪些菜肴是屬于自己的“營養好菜”。

【本書目錄】
畜肉
香芋燜肉
銀芽里脊
紅燒肉
干豆角肉煲
蟹粉獅子頭
田參豬肉煲
回鍋肉
農家小炒肉
菠蘿咕咾肉
珍珠丸子
鹵五花肉
炒木樨肉
京醬肉絲
土豆炒豆絲
青椒里脊絲
梅菜燒肉
百頁結燒肉
白煮肉
榨菜肉絲湯
翡翠肉圓湯
菜花肉片
麻花炒肉片
荷蘭豆炒肉片
白菜肉片湯
菜花肉片湯
絲瓜肉片湯
紫菜肉片湯
豆腐肉片湯
苦瓜肉片湯
牛蒡排骨湯
無錫排骨
蓮耦燉排骨
醬汁排骨
糖醋排骨
蘿卜排骨湯
香煎豬排
玉米煲排骨
炒豬肝
椒鹽排骨
……
禽肉
水產
其他

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