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有趣的食品家族

【作　者】：于永昌著

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 32開 / 200

【出版項】：中國社會出版社 / 2007-6-1

【ISBN號】：9787508717210 / 750871721X

【原書定價】：￥10.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：保健/心理健康－飲食營養食療

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書以輕松幽默的方式介紹了一些特色美食及它的利弊，使人們在享受美食的同時，更能注重飲食健康。

【本書目錄】
糖葫蘆拾趣
漫話冰淇淋
熱力十足的巧克力
面包的故事
口味多樣的餅干
蛋糕趣史
香味撲鼻的比薩餅
甜香適口的蜜餞
古往今來烤肉串
古今中外涮著吃
品種繁多的北京小吃
京味濃郁的豆汁兒
窩頭與小窩頭
酥香亮脆煎灌腸
抻抖轉扣炸油條
美哉！北京烤鴨
北京的烤肉
天福號的醬肘子
月盛齋的醬肉
北京的臘八粥
慈禧點食的麻豆腐
老北京的酸梅湯
京城夏日面
新年年糕美
春節餃子香
包得餛飩味勝常
細餡元宵
多姿粽子
各式月餅
天津名食“狗不理”
滾油翻香的“過橋米線”
西北風味美食——泡饃
說餅
多樣的煎餅
好吃的點心——薩其瑪
好喝的粥
美味的湯
……

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