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文人品茗錄

【作　者】：蔣星煜、盧祺義編著

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 32 / 337

【出版項】：上海遠東出版社 / 2007-4

【ISBN號】：9787807064374 / 7807064374

【原書定價】：￥25.00　有5家書店打折銷售　

【主題詞】：烹飪美食與酒－品茶館－茶文化

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書是一本匯聚幾十位文人喝茶、品茶、記茶的散文集。書中收入我國著名文化人士談品茗的散文隨筆四五十篇，具體內容包括茶話、喝茶、吃茶文學論、夜雨沉思、俗客談茶、茶在英國、品茗與牛飲、鐘靈毓秀話龍井、飲茶雅趣、茶緣、茶禪、品茗雜說、龍井問茶等74篇文章，書中還配有著名學者、茶藝專家的品頭論足。這些散文小品不但寄托了作者借茶而抒發其內心世界的種種感懷，也記錄著當時茶事活動的許多具體事物和現象，使讀者在欣賞古代茶書和茶詩之外，得以了解更多的茶史資料。本書是一本關于飲茶文化的散文小品集，作者以一位真正文化人的眼光，通過梳理篩選大量作品，精挑了70余篇既能傳承歷代茶文脈絡，又能反映時代特征的現當代有關茶的美文佳作，并通過評點，幫助讀者更好地欣賞茶文之“美”之“佳”，從而使本書雅俗共賞、各得其所。

【作者簡介】
　　蔣星煜（1920-），江蘇常州溧陽市人。歷任圖書館館員、電影廠編輯、新聞記者。建國后任上海市軍管會文藝處、華東文化部、上海市文化局藝術處干部。上海藝術研究所研究員、學術顧問。上海師范大學、華東師范大學兼職教授。并應邀為中國藝術研究院、復旦大學等十幾所高等院校的研究生、進修生講學。學術論著頗多。并擔任歷屆《辭海》編委、分科主編。曾主編《元曲鑒賞辭典》、《明清傳奇鑒賞辭典》。享受國務院特殊津貼。

【本書目錄】
喝茶
茶話
洞庭碧螺春
茶和交友
上海的茶樓
喝茶
戒茶
吃茶文學論
我家的茶事
喝茶
茶之幸運與厄運
中國人與茶
茶
喝早茶的人
夜雨沉思
茶館
俗客談茶
茶
茶在英國
惠泉吃茶記
說茶
品茗與牛飲
吃茶的藝術
鐘靈毓秀話龍井
飲茶雅趣
敝鄉茶事甲天下
茶館
尋常茶話
泡茶館
美化心態的茶
茶事夢尋
佳茗似佳人
茶性
品茗談屑
茶
茶館
漫話“茶醉”
徑山詩影
武夷采風
梅園品茶
初試美人舌
吃茶羅漢頂
老年茶緣
茶緣
茶禪
十載茶齡
……

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