查看同類圖書：生活時尚»美食»中華菜系»廣東傳統名吃

廣東傳統名吃

【作　者】：深圳市金版文化發展有限公司主編

【叢編項】：吃出健康叢書·小小名吃館

【裝幀項】：平裝 / 64

【出版項】：廣州出版社 / 2007-1-1

【ISBN號】：9787807310297 / 7807310294

【原書定價】：￥5.00　有1家書店打折銷售　

【主題詞】：美食－八大菜系

書籍介紹

購買本書

【圖書簡介】
　　本書具有三大特點：一、5元定價，絕對超值。此書不僅價格超低，而且質量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知。二、配有營養分析，以便提高您的飲食質量。書中選取了22道菜肴中涉及的10種食材，有針對性地進行了詳細的營養分析，方便您根據家人的體質及相關宜忌調整飲食，將中醫學“藥食同補”的科學概念應用到日常生活中。三、配有相宜相克圖文，給人飲食方面的警示。專業的營養師從營養學的角度對本書22道菜中的相關食物進行了相宜與相克的列舉，幫您糾正日常生活中不正確的飲食習慣，讓您的飲食既豐富、有營養，又安全、放心。

【本書目錄】
咕嚕肉
梅菜扣肉
營養分析　豬肉
太爺雞
營養分析　雞肉
白切雞
白果豬肚
營養分析　豬肚
鐵板黑椒牛柳
營養分析　牛肉
豉汁蒸鳳爪
開煲狗肉
營養分析　狗肉
鼓椒鱔魚片
營養分析　鱔魚
煎封鯧魚
營養分析　鯧魚
紅扒羊肉
營養分析　羊肉
生炒明蠔
炒茶牛肉
客家釀豆腐
沙罐燜水魚
營養分析　甲魚
薄皮鮮蝦餃
營養分析　蝦
咸魚蒸肉餅
彩釀豬肚
蒜子珧柱脯
龍虎斗
片皮乳豬
大良炒鮮奶
相宜相克大公開

【購買本書】

購書指南»

商城名稱	價格	配送信息	優惠活動	去看看	購買
當當網	￥4.10	當天加急送：北京五環以內送貨上門：國內178個城市郵寄：全球特快專遞：全球	全場免運費	去看看	訂購