查看同類圖書：生活時尚»健康»飲食營養/食療»生命之源：水與營養

生命之源：水與營養

【作　者】：李復興編

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 32 / 264

【出版項】：北京師范大學出版社 / 2007-7-1

【ISBN號】：9787303083909 / 7303083901

【原書定價】：￥26.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：保健/心理健康－飲食營養食療

書籍介紹

購買本書

【圖書簡介】
　　本套叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性，可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。當讀過本叢書后，您很可能會改變您的飲食觀念，建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式，使自己的身體更加強壯、更加年輕，從而給自己帶來健康！

【本書目錄】
開篇　營養素知識
　1.水
　2.蛋白質
　3.脂類
　4.碳水化合物
　5.維生素
　6.礦物質
　7.膳食纖維
一　水－生命之源
　（一）水的起源及演化
　（二）水的結構與特性
　（三）地球水的循環
　（四）地球水更換周期
　（五）生命起源的探索
　（六）人是水做的
　（七）水——人的基本權利
　（八）水危機——全球第一危機
　（九）一水向生命敲響警鐘
二　水－健康之本
　（一）水的生理平衡功能
　（二）水的營養生理功能
　（三）水和電解質平衡
　（四）水的健康功效
　（五）水的攝入推薦量
　（七）水在體內的平衡
　（八）影響體液平衡的物質
　（九）水與衰老
　（十）80％國民飲水不足
　（十一）“等口渴再喝水”是錯誤觀念
　（十二）脫水環境想到補水
　（十三）喝飲料不等于飲水
　（十四）多飲水的好處以及喝水時間表
三　水－百藥之王
　（一）大自然賦予水的保健與輔助療效功能
　（二）水似藥，不是藥
　（三）好水是百藥之王
　……
四　水－百病之源
五　水－安全、健康及功效
六　各種飲用水的質量及特點
七　不同人群的飲水特點
參考文獻
后記

【購買本書】

購書指南»

商城名稱	價格	配送信息	優惠活動	去看看	購買
卓越網	￥21.90	送貨上門：國內308個城市郵寄：全球特快專遞：全球海外航空快遞	七周年店慶，全場免費配送	去看看	訂購
當當網	￥22.10	當天加急送：北京五環以內送貨上門：國內178個城市郵寄：全球特快專遞：全球	特惠商品68折封頂	去看看	訂購