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廣東靚湯（排毒養顏篇）

【作　者】：何國樑

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 32 / 127

【出版項】：廣州出版社 / 2007-08

【ISBN號】：9787807315858 / 7807315857

【原書定價】：￥18.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：烹飪美食與酒－美食講堂－煲湯

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　《廣東靚湯》針對不同狀態、不同季節的養生保健需要，精選數百首湯例，每例湯從制作、功效、養生須知道專家對主要藥材、食材的點評，一應俱全。本書提醒讀者，影響容顏健康的因素主要有飲食因素、情志因素、勞逸因素以及疾病因素等，而養顏之根本在于排毒。書中講排毒養顏分為五種方法，即：化斑去痘、排毒潔膚、健美瘦身、滋補養顏、補腎烏發等。相對應地，排毒養顏湯正式按此五法烹制而得。對于渴望美麗容顏的人而言，本書正是獲取美麗與健康的一把鑰匙。

【作者簡介】
　　何國樑教授，廣東省廣州市人，1946年3月出生。方劑學教研室方劑專業碩士研究生導師，重點學科方劑專業學科帶頭人。對中醫治法與方劑的關系研究、經方的配伍規律、古方的運用以及飲食療法等，都有一定的造詣。曾主講方劑學、中藥學、中醫臨床基礎等多門課程，教學效果優秀，1994年被評為廣州市優秀教師。研究課題“七年制碩士班方劑學教學改革的研究”獲1998年廣州中醫藥大學教學成果二等獎。（排名第一）尤擅長于風濕病、心血管病的方藥運用。主攻風濕病，曾承擔省級課題（白虎追風膠囊治類風濕的試驗研究及臨床運用）。曾應邀參加全國中醫高等院校統一教材《方劑學》，中國醫學百科全書《方劑學》、《中醫方藥學》的編寫，其中《中醫方藥學》一書獲衛生部進步獎二等獎。主編《方劑學應試指南》、《風濕病中西醫的診治與調養》、《方劑學》（學習指導）、《實用婦科方劑》、《疾病飲食療法》《治病調理湯譜等專著》。曾在省級以上發表論文十余篇，并在首屆國際風濕病研討會上，宣讀題為“辨證治療類風濕病50例的臨床觀察”的論文，曾應邀赴香港、美國佛羅里達州，澳大利亞等進行學術交流得到有關專家的關注及好評。《廣東靚湯》系列將臨床治療經驗與日常飲食調養有機結合，突出了作者防治并重、防先于治的醫學、保健理念。

【本書目錄】
健康容顏源自排毒
目錄
實用指南
醫師講湯
化斑去痘
排毒潔膚
健美瘦身
滋補養顏
補腎烏發
附錄

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