查看同類圖書：生活時尚»家居»生活百科»家政服務基本技能

家政服務基本技能

【作　者】：袁旭川編著

【叢編項】：職業技能短期培訓教材

【裝幀項】：平裝 / 176

【出版項】：成都時代出版社 / 2007-5-1

【ISBN號】：9787807054641 / 7807054646

【原書定價】：￥12.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：家居/休閑娛樂－生活竅門

書籍介紹

購買本書

【圖書簡介】
　　本書介紹了家政服務員的職業道德、日常禮儀、個人儀容儀表方面的知識和要求，家庭救護和保健知識及技能，家用電器的使用和維護，衣物的清潔、熨燙、保管，食物的選購、清洗、制作，以及營養方面的知識，對老人、小孩的照看護理知識。本書還介紹了對寵物的護理，對花卉的護理等知識。本書的知識涉及面廣，講解詳細，針對性強，實用性強，對家政從業人員有很好的指導作用。可作為短期技能培訓的教材，也可作為相關人員的參考書籍。

【本書目錄】
前言
內容提要
第一章家政服務員的職業道德
第一節家政服務員的道德品質
第二節家政服務員的行為準則
第二章家政服務員的基礎知識
第一節準備工作
第二節家政服務員的日常禮儀
第三節家政服務員的儀容、儀表
第四節家政服務員和人相處的技巧
第三章安全防護知識
第一節家內外安全防范
第二節家政服務員的工傷救護法
第三節家中滅火的措施
第四節家政服務員怎樣處理廚房意外事故
第五節家政服務員安全用電措施
第四章家電使用常識
第一節電冰箱的使用與維護
第二節電視機的使用與維護
第三節洗衣機的使用與維護
第四節空調器的使用與維護
第五節其他家用小電器的使用
第五章家庭清潔衛生
第一節家政服務員的個人衛生
第二節家居保潔
第三節廚房的保潔
第四節衛生間的清潔
第六章衣物的保潔和整理
第一節洗滌衣物的基本知識
第二節洗滌衣物的基本原則
第三節衣物的洗滌
第四節衣物的去污
第五節衣物的熨燙
第六節衣物的收藏和保管
第七章烹調技能
第一節原料的選擇和采買
第二節日常采買的記賬
第三節食品加工的常識
第四節刀工與配菜
第五節幾種主食的制作方法
第六節烹調與營養知識
第八章家庭保健護理
第一節家庭日常護理知識
第二節家庭急救知識
第三節嬰幼兒的護理
第四節老年人的護理
第五節家庭藥箱
第九章寵物飼養與花卉栽培
第一節寵物飼養
第二節花卉栽培

【購買本書】

購書指南»

商城名稱	價格	配送信息	優惠活動	去看看	購買
卓越網	￥10.20	送貨上門：國內308個城市郵寄：全球特快專遞：全球海外航空快遞	七周年店慶，全場免費配送	去看看	訂購
當當網	￥10.20	當天加急送：北京五環以內送貨上門：國內178個城市郵寄：全球特快專遞：全球	特惠商品68折封頂	去看看	訂購
新華書店	￥9.40	快遞：大陸地區郵寄：全球特快專遞：全球		去看看	訂購