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小朋友最愛吃的營養食譜

【作　者】：金海豚嬰幼兒早教課題組編著

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 16 / 256

【出版項】：上海科學普及出版社 / 2007-11

【ISBN號】：9787542737632 / 7542737635

【原書定價】：￥26.80　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：孕產婦/育兒－兒童營養飲食

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　該書根據嬰幼兒生長發育的特點及各階段所需要的營養，劃分食譜。詳盡地介紹了400多種嬰幼兒營養食譜的原料配比、制作方法、特點和制作關鍵。并根據嬰幼兒的特點，強調了食譜的色、香、味和合理營養。家長從本書中不僅可以學到烹飪技藝，也可學到使孩子見飯香的小竅門，使孩子既可吃出營養，又能吃出智慧。最后我們還為家長介紹了嬰幼兒常見疾病及食療法，根據所介紹的食療法，可做做到小病可治，大病可輔。該書所介紹的食譜都是小朋友非常喜歡吃的家常食譜，其制作方法人僅簡單、明確，而且實用性強、科學性強，可供廣大家庭及從事嬰幼兒飲食營養保健的專業人員使用。

【作者簡介】
　　金海豚嬰幼兒早教課題組，金海豚嬰幼兒早教課題組成半于2000年，由婦產專家、兒科專家、婦幼保健醫師、醫學教授、女性心理專家、兒童心理專家、家庭營養師、婦產科護士、兒科護士、婦幼雜志專欄作家及之寶貝書系編委會等組成，是一個專門從事孕婦、新生兒、嬰幼兒衛生保健、兒童心理教育、兒童智力開發、家庭醫療保健、女性保健的研究開發指導機構。曾參與創作《懷孕一本通》、《育兒一本通》、《懷孕安產知識百科》、《0-6歲育兒知識百科》、《細節決定成功育兒》等作品。其中多部圖書榮獲“中國愛嬰工程推薦獎”。

【本書目錄】
PART1　均衡營養，寶寶健康
　寶寶需要的營養素及攝入量
　為寶寶制訂膳食計劃
　給年輕父母的烹調方法
PART2　寶寶廚房
　光喝奶已經不夠了——4-8個月寶寶食譜
　嘗試更多的口味——9個月-1歲半寶寶食譜
　合理搭配的健康餐——1歲半-3歲寶寶食譜
　更茁壯的成長——4-6歲寶寶食譜
PART3　各種常見癥狀的食療
　缺鈣
　缺碘
　缺鋅
　近視
　嬰幼兒貧血
　維生素B1缺乏癥
　蛋白缺乏綜合征
　維生素A缺乏癥
　多動癥的食療
　小兒呼吸道感染的四季食療
　小兒感冒食療
　慢性咽炎的食療　
　支氣管炎的食療
　干咳食療

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