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養肉驢

【作　者】：王永軍編

【叢編項】：國家“十一五”重點圖書

【裝幀項】：平裝 32 / 160 pages

【出版項】：中原農民出版社 / 2008-1-1

【ISBN號】：9787807391593 / 7807391596

【原書定價】：￥8.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：農業/林業－畜牧、狩獵、蠶、蜂

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　驢的肉用性能及驢肉產品的保健功能逐步受到人們的重視，肉驢養殖具有廣闊的發展前景。肉驢的外貌鑒定與品種選擇、繁殖與肥育、營養與飼料、疾病防治，為您正確飼養提供指導。肉驢的規范化、標準化管理和驢肉及驢產品加工，為您的養驢事業提供必備的資料。

【本書目錄】
一、概論
（一）養驢業在當前農業產業結構調整中的地位和
作用”
（二）我國養驢業生產現狀及發展趨勢
二、驢的起源進化與生物學特性
（一）驢在動物分類學上的地位
（二）驢的起源
（三）驢的特性
（四）驢品種的形成
（五）馬與驢的種間雜種
（六）驢的生物學特性
三、我國驢的主要類型和主要品種
（一）我國驢的主要類型
（二）我國驢的主要品種
（三）驢的選育
四、驢的外貌鑒定與選擇
（一）驢的外形部位名稱及其骨骼基礎
（二）驢的外貌結構特點及鑒定技術
（三）驢的毛色與別征
（四）驢的年齡鑒定
（五）驢的體尺測量與體尺鑒定
五、驢的繁殖
六、驢的營養需要與飼料調制
七、驢的飼養管理
八、驢主要疾病的防治
九、驢肉及驢肉加工
……

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