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家事竅門

【作　者】：周范林編

【叢編項】：一本通特惠版

【裝幀項】：平裝 32 / 223 pages

【出版項】：浙江科學技術出版社 / 2008-3-1

【ISBN號】：9787534130519 / 7534130514

【原書定價】：￥14.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：家庭－居家常識與安全

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　在家庭生活中，經常會遇到一些小難題，存在于衣食住行各個方面，有些看上去細小的事，如若處理方法不當，往往會帶來許多麻煩。本書針對人們在家產日常生活中所可能碰到的瑣事，從食物加工、居室布置、器具巧用、除污保潔、廢物妙用等5個方面，詳細而全面地介紹了2400多個實用方法，力求操作簡便，行之有效。但愿能為您排憂解難。

【本書目錄】
食物加工
　清洗食物的竅門
　食物漲發的竅門
　消除食物異味的竅門
　去殼剝皮的竅門
　食物初加工的竅門
　炒菜的竅門
　燉食物的竅門
　煮食物的竅門
　蒸制食物的竅門
　做湯的竅門
　烹制食物脆嫩的竅門
　使食物色香味美的竅門
　改變食物味差質次的竅門
　炸制食品的竅門
　煎制食物的竅門
　自制調味品的竅門
　自制餡心的竅門
　自制家禽風味菜的竅門
　自制醬菜的竅門
　自制干菜的竅門
　自制面食品的竅門
　自制松菜、醉菜的竅門
　自制清涼飲料的竅門
　自制冰淇淋的竅門
　自制糖果的竅門
　炒制干果的竅門
　用刀切食品的竅門
　腌制食物的竅門
　加工其他食物的竅門
居室布置
　墻面的裝飾竅門
　地面的裝飾竅門
　天花板的裝飾竅門
　居室選用色彩的竅門
　居室選用燈具的竅門
　用紡織品美化居室的竅門
　居室中布置家具的竅門
　布置門廳的竅門
　布置臥室的竅門
　布置書房的竅門
　布置餐廳的竅門
　布置衛生間的竅門
　布置老年人居室的竅門
　布置少兒居室的竅門
……
器具巧用
除污保潔
廢物妙用

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