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生物化學與分子生物學實驗教程

【作　者】：熊麗、丁書茂、羅勤

【叢編項】：21世紀高等教育規劃教材·生物學系列

【裝幀項】：平裝 16開 / 220頁

【出版項】：北京體育大學出版社 / 2007-11

【ISBN號】：9787562236535 / 7562236534

【原書定價】：￥24.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：科學與自然－生物科學－生物化學

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書以糖類、蛋白質、脂類及核酸的分離和鑒定、代謝及其調控以及分子生物學基本技術為重點，介紹了生物高分子的提取和純化、結構和性質、酶動力學分析、分子克隆技術、層析法、電泳法等基本研究技術，并介紹了一些分子生物學新技術。本書內容全面，包括基礎實驗、開放及綜合設計性實驗，供不同院校、不同專業根據具體條件選用。本書可作為高等院校生物類各專業本科生和研究生生物化學與分子生物學實驗教材，也可供相關教學和科研工作者參考。

【本書目錄】
第一部分普通生物化學實驗
　一、基礎實驗
實驗一微量凱氏（Kjeldahl）定氮法
實驗二氨基酸的分離鑒定——紙層析法
實驗三蛋白質的性質實驗（一）——蛋白質及氨基酸的呈色反應
實驗四蛋白質的性質實驗（二）——蛋白質的等電點測定和沉淀反應
實驗五血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳
實驗六核酸的定量測定——定磷法
實驗七酵母核糖核酸的分離及組分鑒定
實驗八酶的特性
　二、開放及綜合設計性實驗
實驗九血糖的定量測定（Hagedorn-Jensen二氏定糖法）
實驗十脂肪酸的B一氧化
實驗十一血液中轉氨酶活力的測定（分光光度法）
實驗十二 2，6-二氯酚靛酚法測定維生素C的含量
實驗十三過氧化氫酶的作用
實驗十四過氧化物酶的作用
實驗十五尿液淀粉酶活力測定（Winslow氏法）
實驗十六柑橘皮提取果膠
第二部分生物化學技術大實驗
　一、基礎實驗
實驗一離子交換柱層析法分離氨基酸
實驗二蛋白質含量的測定
實驗三凝膠過濾法測定蛋白質相對分子質量
實驗四薄層層析法分離AMP、ADP和ATP
實驗五動物肝臟DNA的制備和含量測定
實驗六 DNA的瓊脂糖凝膠電泳
　二、開放及綜合設計性實驗
實驗七 SDS-聚丙烯酰胺電泳法測定蛋白質相對分子質量
實驗八 DNS-Cl法分析蛋白質N-末端氨基酸
實驗九酵母蔗糖酶的提取及純化
實驗十蔗糖酶動力學研究
實驗十一脲酶動力學研究
實驗十二乳酸脫氫酶（LDH）同工酶的聚丙烯酰胺凝膠電泳（PAGE）
實驗十三 L-谷氨酸脫羧酶的固定化
實驗十四枯草桿菌細胞固定化
實驗十五細胞色素c的制備及測定
實驗十六大鼠肝細胞的單細胞凝膠電泳
第三部分分子生物學實驗
　一、基礎實驗
實驗一質粒DNA的提取
實驗二質粒DNA的酶切及凝膠電泳
實驗三大腸桿菌感受態細胞的制備及轉化
實驗四重組質粒的連接、轉化及篩選
實驗五基因組DNA的提取及檢測
實驗六 RNA的分離與純化
實驗七 PCR基因擴增
實驗八 DNA片段的回收與純化
實驗九外源基因在大腸桿菌中的誘導及表達
實驗十核酸雜交技術
實驗十一雙向聚丙烯酰胺凝膠電泳
　二、開放及綜合設計性實驗
實驗十二用exoⅢ外切酶構建亞克隆
實驗十三利用T載體克隆綠色熒光蛋白（GFP）基因
實驗十四 cDNA文庫構建
　三、分子生物學新實驗技術
第一節生物芯片技術
第二節核糖核酸干擾技術（RNAi技術）
第三節原位核酸分子雜交技術
附錄
　附錄一實驗室規則
　附錄二實驗室安全及防護知識
　附錄三實驗室常識
　附錄四常用數據表
　附錄五核酸基礎數據
　附錄六緩沖溶液
　附錄七常用緩沖液的配制
　附錄八常用貯存液的配制

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