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鵝高效益養殖關鍵技術問答

【作　者】：朱永和，王俊邦，王云平編著

【叢編項】：農民致富關鍵技術問答叢書

【裝幀項】：平裝大32開 / 121

【出版項】：中國林業出版社 / 2008-3-1

【ISBN號】：9787503850653 / 7503850655

【原書定價】：￥15.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：農業/林業－畜牧、狩獵、蠶、蜂

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書使用說明本書配有VCD光盤，光盤與圖書結合，充分發揮圖書和視頻的各自優勢，生動直觀，實用性強。光盤中的視頻目錄一目了然，通過操作很容易切換相應的視頻。通過圖書目錄可檢索光盤中相應的視頻內容。通過光盤視頻目錄，可檢索光盤視頻所講內容在書中的位置。鵝是草食類家禽，具有耗糧少、投人少、產出多、易飼養、效益高和適合農戶飼養等特點。鵝肉比雞、鴨肉營養好（其肌肉含量高于雞和鴨，脂肪中不飽和脂肪酸含量高、質量好、消化率高），作為健康食品13益受到人們喜愛，價格也較高；鵝絨保暖性能好，是走俏的出口商品，售價為4萬～5萬美元噸；鵝肥肝是國際上的暢銷商品，是當今世界上三大美味（鵝肥肝、松茸蘑和鱘魚籽）之一的高檔營養品。據估計，養鵝的效益是豬的10倍以上。

【本書目錄】
前言
1　養鵝前的盤算
　1　養鵝能賺錢嗎?
　2　市場上鵝產品好銷嗎?
　3　商品鵝出欄季節性強嗎?
　4 目前養鵝業發展有哪些制約因素?
　5　什么是鵝魚綜合生產模式?　
　6　什么是果林鵝綜合生產模式?
　7　什么是種養結合生產模式?
2　養鵝的常識
8　鵝有哪些生活習性?一
9　如何選擇鵝的飼養季節?
10　鵝有哪些飼養方式?　
11　如何選擇鵝舍場地?　
12　鵝場的建筑和設備有哪些?
3　鵝的品種與選用
　13 白鵝優良品種有哪些?　
　14　灰鵝優良品種有哪些?
　15　鵝品種選擇的原則是什么?
　16　養鵝引種必須注意哪些要點?
17　養鵝如何選擇品種類型?
4　鵝的選種和繁育
　18　從哪些方面來判斷鵝的素質好壞?
　19　鵝有哪些通過體型外貌的選種標準?
　20　鵝的公、母如何鑒別?
　21 種鵝的利用多少年最合適?
　22　種鵝公母什么比例最合適?
　23　種鵝通常有哪些配種方法?
　24　種鵝群如何更新?
5　鵝的孵化
25　如何選擇種蛋?
26　如何保存種蛋?
27　種蛋有哪些消毒方法?
28　如何修補有裂紋的種蛋?
29　種蛋如何運輸?
30　鵝的孵化條件如何?
31　養鵝的人工孵化技術有哪些內容?
32　如何檢查鵝的孵化效果?
33　鵝胚胎發育的特征如何?
34　怎樣分析鵝種蛋孵化效果?
6　鵝的飼料
35　鵝的飼料分成幾類?
36　如何加工與調制鵝飼料?
……
7　雛鵝的選種和培育
8　中鵝飼養
9　種鵝飼養
10　鵝常見病的防治
11　鵝主要產品的加工利用
參考文獻

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