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優質梨無公害生產關鍵技術問答

【作　者】：姚自鳴，孫其寶，張忠群編著

【叢編項】：農民致富關鍵技術問答叢書

【裝幀項】：平裝 32開 / 156

【出版項】：中國林業出版社 / 2008-3-1

【ISBN號】：9787503846250 / 7503846259

【原書定價】：￥15.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：農業/林業－園藝

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　梨，自古以來就是廣大群眾喜愛的水果，我國是世界第一產梨大國，。現有梨樹面積95萬多公頃，占世界梨樹總面積的60．7％，占我國水果總面積的11％左右。我國栽培的梨果肉酥脆汁多，耐貯，營養豐富，在世界上享有很高的聲譽。隨著果業生產的發展和人民生活水平的提高，對果品質量提出了更高的要求。多年來，我國梨果生產上存在的品種老化、單調，成熟期過于集中，優質新品種發展速度緩慢，經濟效益不高，在一定程度上制約了梨果生產的發展。近10年來，我國梨出口量明顯增加，出口國家和地區以東南亞和我國港、澳市場為主，占出口總量的85％左右；其次為俄羅斯、北美、中東等地。但梨質量和品種在國際市場缺乏競爭力，出口價格明顯低于發達國家和世界平均水平。因此，要加快老劣梨園品種的淘汰與更新，使梨果生產向適宜區集中。進一步調整品種結構，適當控制老品種的栽植面積，積極發展名、特、優、稀和加工品種。同時，注重早、中、晚熟品種的搭配。依靠科技，提高果品質量，以適應國內、國際市場對梨果的需求。果品質量競爭，實際上是科技的競爭。為此，我們在總結多年梨栽培實踐的基礎上，結合全國各地的先進經驗，以優質、無公害生產為主線，選擇在廣大梨產區最經常遇到的一些技術要點和果農最為關心的問題，以問答的形式闡述梨無公害生產中如何應用良種壯苗、高接換種、控冠改形、疏花疏果、配方施肥、果園覆蓋、生草栽培、設施栽培、病蟲綜合防治、果實套袋、采收貯藏等系列技術，供大家在生產中應用和參考，以有助于提高果農科技素質，實行果樹規范化管理，生產出合乎市場要求的果品。

【本書目錄】
前言
1　梨及其優良品種
　1　我國梨樹有哪些栽培品種，主要分布在哪里？
　2　梨營養與藥用價值如何?
　3　怎樣調整梨品種結構適應市場需求?
　4　秋子梨有什么特點?主要分布在哪里?(視頻1)
　5　白梨有什么特點?主要分布在哪里?(視頻2）
　6　沙梨有什么特點?主要分布在哪里?(視頻3)
　7　西洋梨有什么特點?主要分布在哪里？(視裝4)
　8　栽培西洋梨應注意哪些問題?
　9　怎樣區別豆梨與杜梨?
　10　梨早熟優良品種有哪些?各有什么特點?哪些地方適宜栽培?(視頻5）
　11 梨中熟優良品種有哪些?各有什么特點?哪些地方適宜栽培?(視頻6)
　12　梨晚熟優良品種有哪些?各有什么特點?哪些地方適宜栽培?(視頻7)
　13　我國目前引進的日本和韓國梨的品種有哪些?(視頻8)
　14　紅皮梨有哪些新品種?(視頻9)
　15　適合做凍梨的品種有哪些?(視頻l0)
　16　我國引種的西洋梨有哪些品種?(視頻11)
2　梨園的建立技術
　17　建立無公害梨園的條件是什么?
　18　怎樣規劃和設計梨園?
　19　怎樣檢測小區邊界和定植點?
　20　怎樣整理定植溝?春、秋季定植各有什么特點?
　21 怎樣選擇和配置適栽品種?
　22　怎樣確定栽植密度?
3　優質苗木培育技術
　23　梨樹常用的砧木主要有哪些?各有什么特點?
　24　怎樣采集砧木種子?
　25　怎樣處理砧木種子?
　26　未經層積處理的種子怎樣催芽?
　27　怎樣選擇圃地及耕作整畦?
　28　怎樣培育實生苗?
　29　幼苗怎樣管理?
　30　梨樹有哪些嫁接方法?(視頻12)
　31　怎樣管理嫁接苗?
　32　怎樣判定梨苗等級?
4　整形修剪技術
5　土肥水管理技術
6　花果管理技術
7　果實采收貯藏技術
8　病蟲害防治技術
參考文獻

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