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微生物學實驗指導（第2版）

【作　者】：黃秀梨，辛明秀主編

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 16開 / 160

【出版項】：高等教育出版社 / 2008-1-1

【ISBN號】：9787040219685 / 7040219689

【原書定價】：￥17.00　有1家書店打折銷售

【主題詞】：自然科學－生物科學－微生物學

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書是《微生物學實驗指導》一書的修訂版。本書在修訂過程中，注重保持上一版簡明扼要、重點突出和實用性強的特點，并從多方面進行了擴展和補充。實驗由原來的44個增加為54個，并增加了“自主設計實驗”內容。每個實驗都精心設計了實驗原理簡介和實驗結果分析的內容，以幫助讀者更好理解。在編寫過程中注意引入新的微生物學研究技術，增加了外源蛋白在大腸桿菌中誘導表達及檢測、細菌系統發育學分析及熒光原位雜交等綜合性新實驗。與本書配套出版有“教學輔助光盤”，內容包括實驗操作演示、實驗結果展示、重要實驗菌株的基本特性描述及附錄4部分內容。本教材特別適用于師范院校的本科生和專科生使用，亦可作為農、林等其他有關專業或教師的參考用書。

【本書目錄】
第一部分基礎實驗
　實驗1 培養基的配制
　實驗2 消毒和滅菌
　實驗3 土壤微生物的分離、純化及無菌操作技術
　實驗4 微生物菌落的觀察
　實驗5 顯微鏡油浸系物鏡的使用
　實驗6 細菌形態的觀察
　實驗7 細菌單染色法及口腔微生物的觀察
　實驗8 細菌的革蘭氏染色
　實驗9 細菌鞭毛染色及細菌運動的觀察
　實驗10 細菌芽孢、莢膜的染色及觀察
　實驗11 支原體、衣原體的形態觀察
　實驗12 放線菌的形態觀察
　實驗13 酵母菌的形態觀察
　實驗14 霉菌的形態觀察
　實驗15 細菌大小的測定
　實驗16 細菌數量的測定
　實驗17 細菌的生理生化反應（V—P反應、甲基紅試驗、吲哚試驗、糖發酵試驗）
　實驗18 微生物與氧關系的檢測
　實驗19 厭氧微生物的培養
　實驗20 免疫血清的制備
　實驗21 凝集反應
　實驗22 沉淀反應
　實驗23 巨噬細胞體外吞噬　實驗
　實驗24 細菌生長曲線的測定
第二部分基礎專題實驗
　實驗25 水中大腸菌群的檢測
　實驗26 噬菌體的提取及效價測定
　實驗27 細菌轉導的測定
　實驗28 微生物的誘變育種
　實驗29 營養缺陷型的篩選和鑒定
　實驗30 微生物的原生質體融合
第三部分分子微生物學基礎　實驗
　實驗31 質粒DNA的小量制備
　實驗32 感受態細胞的制備及轉化
　實驗33 DNA重組
　實驗34 外源蛋白在大腸桿菌中誘導表達及檢測
　實驗35 應用熒光原位雜交（FISH）技術檢測變形菌綱J3亞綱細菌
　實驗36 應用16S rDNA序列進行細菌系統發育學分析
第四部分實際應用實驗
　實驗37 乳酸發酵與乳酸菌飲料
　實驗38 酒精發酵及糯米甜酒的釀制
　實驗39 抗生素抗菌譜及抗生菌的抗藥性測定
　實驗40 固定化枯草芽孢桿菌連續生產a-淀粉酶
　實驗41 食用菌的培養
　實驗42 蘇云金芽孢桿菌的發酵生產
　實驗43 病毒的血清學反應
　實驗44 螺旋體的檢測
　實驗45 從蟲體中分離殺蟲微生物
　實驗46 微生物菌種保藏
　實驗47 蛋白酶產生菌的篩選
　實驗48 淀粉酶產生菌的篩選
　實驗49 脂肪酶產生菌的篩選
　實驗50 表面活性劑降解菌的分離
　實驗51 光合細菌的分離
第五部分自主設計實驗
　實驗52 自主設計實驗
第六部分微生物學實驗技能的測評
　實驗53 基本實驗技能的檢測
　實驗54 實驗設計及實施能力的測評
　附錄
　附錄1 實驗室意外事故的處理
　附錄2 實驗用培養基的配制
　附錄3 酸堿指示劑的配制
　附錄4 實驗用染色液及試劑的配制
　附錄5 微生物學實驗部分常用數據表
　附錄6 玻璃器皿及玻片洗滌法
　附錄7 瓊脂的制造和檢驗方法
　附錄8 實驗常用縮寫名稱對照表
　附錄9 實驗常用中英名詞對照表
　附錄10 各國主要菌種保藏機構
　附錄11 國內外著名微生物學網站
　附錄12 國外著名微生物學期刊及影響因子

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