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經濟動物學

【作　者】：高文玉編

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 16 / 420 pages

【出版項】：中國農業科技出版社 / 2008-2-1

【ISBN號】：9787802334571 / 7802334578

【原書定價】：￥38.80　有2家書店打折銷售

【主題詞】：自然科學－生物科學－動物學

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　《經濟動物學》是研究經濟動物生物學特性、繁殖與育種、營養與飼料、飼養管理、產品初加工以及疾病防治等方面知識和技術的學科。根據經濟動物的生物學特點，全書分為哺乳類經濟動物、特禽生產、藥用動物三大部分，涉及28種經濟動物。本教材選擇了不同地區飼養比較普遍、數量較多、經濟效益較好的經濟動物種類，選擇動物種類時還考慮了我國特有的物種，以及有利于野生動物保護與產品可持續性開發等因素。由于我國地域廣闊，地理環境差異較大，各院校可根據實際情況，因地制宜地選擇適宜的動物種類作重點講授。

【本書目錄】
前言
緒論
第一篇哺乳類經濟動物
第一章家兔
第一節家兔的生物學特性
第二節家兔的品種
第三節家兔的繁育
第四節家兔的飼養管理
第二章茸用鹿
第一節茸用鹿種類與生物學特性
第二節茸用鹿的繁育
第三節茸用鹿的飼養管理
第四節鹿茸
第三章麝
第一節麝的種類與生物學特性
第二節麝的飼養管理
第三節麝香
第四章水貂
第一節水貂的形態與生態
第二節水貂的繁育
第三節水貂的飼養管理
第五章狐
第一節狐的形態與生態
第二節狐的繁育
第三節狐的飼養管理
第六章貉
第一節貉的形態與生態
第二節貉的繁育
第三節貉的飼養管理
第七章麝鼠
第一節麝鼠的形態與生態
第二節麝鼠的繁育
第三節麝鼠的飼養管理
第八章海貍鼠
第一節海貍鼠的形態與生態
第二節海貍鼠的繁育
第三節海貍鼠的飼養管理
第九章毛皮初加工和質量鑒定
第一節毛皮初加工
第二節毛皮的質量鑒定
第十章犬
第一節生物學特性與品種
第二節犬的繁育
第三節犬的飼養管理
第二篇特禽生產
第十一章烏雞
第一節烏雞的生物學特性
第二節烏雞的繁育技術
第三節烏雞的飼養管理
第十二章雉雞
第一節雉雞的生物學特性
第二節雉雞的繁育
第三節雉雞的飼養管理
第十三章肉鴿
第一節肉鴿的生物學特性
第二節肉鴿的繁育
第三節肉鴿的飼養管理
第十四章鵪鶉
第一節鵪鶉的生物學特性
第二節鵪鶉的繁育
第三節鵪鶉的飼養管理
第十五章火雞
第一節火雞的品種與生物學特性
第二節火雞的繁育
第三節火雞的飼養管理
第十六章珍珠雞
第一節珍珠雞的生物學特性
第二節珍珠雞的繁育
第三節珍珠雞的飼養管理
第十七章鴕鳥
第一節鴕鳥的生物學特性
第二節鴕鳥的繁育
第三節鴕鳥的飼養管理
第十八章綠頭野鴨
第一節綠頭野鴨的生物學特性
第二節綠頭野鴨的繁殖
第三節綠頭野鴨的飼養管理
第十九章大雁
第一節大雁的生物學特性
第二節大雁的繁殖
第三節大雁的飼養管理
第三篇藥用及其他經濟動物
第二十章中國林蛙
第一節中國林蛙的生物學特性
第二節蛙場建設
第三節中國林蛙的繁殖
第四節中國林蛙的飼養管理
第二十一章鱉
第一節鱉的生物學特性
第二節鱉的繁殖
第三節鱉的飼養管理
第二十二章藥用蛇類
第一節蛇的生物學特性
第二節蛇的繁殖
第三節蛇的飼養管理
第二十三章蛤蚧
第一節蛤蚧的生物學特性
第二節蛤蚧的繁殖技術
第三節蛤蚧的飼養管理
第二十四章蝎子
第一節蝎的生物學特性
第二節蝎的飼養管理
第二十五章蜈蚣
第一節蜈蚣的生物學特性
第二節蜈蚣的繁殖技術
第三節蜈蚣的飼養管理
第二十六章地鱉蟲
第一節地鱉蟲的生物學特性
第二節地鱉蟲的養殖技術
第二十七章蜜蜂
第一節蜜蜂的生物學特性
第二節蜜蜂的基礎管理技術
第三節蜂群的階段管理
第四節蜂產品生產技術
第二十八章黃粉蟲
第一節黃粉蟲概述
第二節黃粉蟲養殖技術
實訓指導
實訓一經濟動物品種識別與綜合操作技術
實訓二家兔自然采光兔舍采光效果設計
實訓三鹿茸適時合理收取與初加工
實訓四狐的人工授精
實訓五毛皮初加工
實訓六毛皮質量鑒定
實訓七毛皮動物的預防注射
實訓八梅花鹿人工授精
實訓九林蛙油的加工、質量鑒定與真偽鑒別
實驗十蛇毒的采收及干毒的制備
實訓十一蝎子的采收與加工
實訓十二蜈蚣的采收與加工
實訓十三蛤蚧的加工
實訓十四特禽的孵化
實訓十五鴿的雌雄鑒別

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