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中國名酒鑒賞 - 書籍詳細信息

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中國名酒鑒賞

中國名酒鑒賞

【作　者】：楊柳

【叢編項】：無

【裝幀項】： / 167 pages

【出版項】：上海科學技術出版社 / 2008-04-01

【ISBN號】：9787532393213 / 7532393216

【原書定價】：￥58.00　有3家書店打折銷售　

【主題詞】：美食－酒飲品

【圖書簡介】
　　本書將五屆全國評酒會評出的17種名酒匯集在一起，從名稱由來、歷史沿革、逸聞趣事到企業介紹、酒體品評、飲酒之道等方面進行了系統的介紹，把名酒的歷史、文化、風格、現狀全面地呈現于讀者面前。語言深入淺出，敘事生動活潑，排版美觀大方，可供酒類愛好者賞鑒。

【本書目錄】
酒精魂|茅臺酒|季克良
杏花村汾酒|國之瑰寶清香久遠|子白
能品味的歷史|瀘州老窖|沈才洪
喜慶中國|西鳳酒|張保乾  張周虎
世界名酒|五糧液|玉液瓊漿譽五洲  曾祖訓
風雨彩虹|古井|一覽  胡侃
水井坊|鑒賞|賴登■  范■  范威
國密工藝|董酒|李長空
唐時宮廷酒盛世|劍南春|盧章蘭
藍色經典|洋河|劉伶子弟
淮畔明珠別有洞天的|雙溝|張華柏
黃鶴樓酒|國酒精粹  酒中珍品|■一
神采飛揚|中國郎|胡基權
幽雅風尚|武陵醬酒|趙勁
國色清香|寶豐酒|王杰士
分享|宋河|共贏天下  高麗艷
悠悠歲月酒滴滴|沱牌|情  醉然
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