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家常保健菜

【作　者】：天天飲食叢書編委員編

【叢編項】：天天飲食叢書

【裝幀項】：平裝 16 / 287 pages

【出版項】：吉林科學技術出版社

【ISBN號】：9787538437775 / 7538437770

【原書定價】：￥29.90　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：美食－保健食譜營養

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　“天天飲食”是中央電視臺自1999年2月22日強力推出的一檔以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的集知識性、趣味性、娛樂性欄目于一身的電視欄目。“天天飲食”倡導美食、健康、時尚，以服務社會、服務家庭、服務百姓為節目宗旨，以活潑的形式將飲食制作、廚房小竅門、家政小常識等內容有機的結合在一起，生動地呈現在觀眾面前。做家常菜，尋廚藝樂趣，聊家常事，品生活真味，使人們在繁忙的工作之余，盡享美食生活中輕松與快樂。

【作者簡介】
　　李鐵鋼，中國烹飪大師、國際烹飪大師、高級烹飪技師、北京烹飪大師。現任香格里拉北京嘉里中心飯店，宴會總廚，曾獲得八方食圣六連冠擂主，挪威海產三文魚大賽金獎及多次國內外廚藝比賽金獎，法國廚皇協會授予藍帶勛章，作品被多家媒體刊登，并受聘挪威王國三文魚形象大使，加拿大廚藝顧問，天朝飲食投資顧問公司首席顧問，擅長粵菜、宮廷菜、及川魯菜，對中西合璧菜式更具獨到見解。

【本書目錄】
強身健體、增強免疫力
豆醬腩肉燒冬瓜
涼瓜酸菜煲軟骨
蓮藕香菇燜五花肉
川東菜炒毛豆
木耳牛腱湯
群菌南瓜塊
美味鮮茄賽鲅魚
咖喱茄香雞腿菇
醬肉茄子
腐皮素什錦卷
烤牛肉拌茄子
蒜泥拌紫蘇菇
西芹芒果炒鮮貝
蛤蜊絲瓜湯
罐燜鹿肉
淮山炒鮮貝
抗過敏蔬菜湯
……
補心、補腎、補血
降糖、降脂、降壓
抗衰老、美容養顏
健脾益胃

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