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江南問茶

【作　者】：鄭建新、汪瓊編

【叢編項】：讀圖時代人文地理系列

【裝幀項】：平裝 16 / 158 pages

【出版項】：化學工業出版社 / 2008-4-1

【ISBN號】：9787122023292 / 712202329X

【原書定價】：￥36.00　有2家書店打折銷售

【主題詞】：工業技術－輕工業、手工業－食品工業－飲料冷食制造工業－茶－各種茶

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　江南是中國版圖上一塊不可多得的寶地，這里有秀麗如畫的風景、豐饒富足的物產、靈動燦爛的文化，更有名重天下的好茶。江南茶鄉是活動的畫。采茶的茶姑，制茶的茶工，用靈巧的雙手，制作出龍井、毛峰、祁紅、碧螺春等，茶香飄世界。茶具以紫砂獨占鰲頭，名泉憑水質名噪天下，茶藝則如詩如舞。江南茶館是一道獨特的風景，還有茶食、茶宴，則是江南茶另一種表現。江南茶俗又可謂獨樹一幟。追溯歷史，江南茶人占盡風流。本書旨在突出“江南茶”，描述了江南地理、人文、風貌、特產、名茶等內容，涉及江南以及江南茶的方方面面，圖文并茂，簡約易懂，娓娓道來，是值得茶文化愛好者、江南風情文化愛好者品賞、收藏之書。

【本書目錄】
第一章憶江南清月滿西樓
第二章問茶圖何處嘗春茗
第三章采茶季春催茶自香
第四章制茶家春光需剪裁
裁剪春光是茶師
茶家競風流
第五章賞茶具壺中有洞天
追根溯源有“三最”
紫砂風景獨好
好器配好水
第六章行茶藝人器境皆雅
第七章贊茶功百草讓為靈
茶為王者用和國家用
另一種可口的茶香
第八章品茶館人間多茶客
鄉村茶喝出人性的光輝
都市人在茶館放飛情感
第九章嗜茶人茶香悠然起
第十章講茶俗客來茶當酒

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