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洋蔥和大蒜療法

【作　者】：（印）印姆著，王一萍，周梅，楊小勇譯

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝大32開 / 139

【出版項】：重慶出版社 / 2008-4-1

【ISBN號】：9787536695689 / 7536695683

【原書定價】：￥21.80　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：保健/心理健康－飲食營養食療

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　本書告訴你不用藥物治療疾病，調養身體的智慧。印度自然療法已有5 000年的歷史，它崇尚以自然純粹的生活方法、綠色天然的方式和手段，恢復人體的平衡，重建健康。本書以洋蔥和大蒜為原材料，教你調制蔥蒜料理，打花樣繁多的混合蔬菜汁，輔助治療眾多常見疾病。這些純天然的料理和保健方法比昂貴的醫藥和危險的手術更能幫助我們消除疾病。

【本書目錄】
引言
Ⅰ 歷史悠久的洋蔥和大蒜
洋蔥的悠久歷史
大蒜的悠久歷史
Ⅱ形態各異的洋蔥和大蒜
　你仔細觀察過洋蔥的形態么
　你仔細觀察過大蒜的形態么
　Ⅲ種類多多的洋蔥和大蒜
　種類多多的洋蔥
　種類多多的大蒜
Ⅳ來看看洋蔥和大蒜的成分吧
洋蔥的成分到底是什么
大蒜的成分到底是什么
Ⅴ 洋蔥與大蒜要怎么挑選，怎么儲藏呢
如何挑選和儲藏洋蔥
如何挑選和儲藏大蒜
Ⅵ 來烹調洋蔥吧
萬能的洋蔥
　每日三餐食用洋蔥
　烘烤洋蔥
　水煮洋蔥
　燜珍珠洋蔥
　微波洋蔥
　炒洋蔥
　油炸洋蔥
　美味洋蔥糊
　洋蔥濃肉湯
　洋蔥干
　蔥
　生吃洋蔥
　怎樣把洋蔥做成褐色
Ⅶ 來烹調大蒜吧
萬能的大蒜
蒜香濃郁
生吃大蒜
腌大蒜
炸大蒜
　蒜泥燉肉很美味
　蒜末配肉好好吃
Ⅷ 洋蔥和大蒜的保鍵作用
洋蔥的保健作用
大蒜的保健作用
Ⅸ 其他用途和簡單實例
洋蔥的其他用途
大蒜的其他用途
卷末小貼士

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