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三個人的吃飯問題

【作　者】：車前子等著

【叢編項】：無

【裝幀項】：平裝 16開 / 276

【出版項】：吉林出版社 / 2008-4-1

【ISBN號】：9787807208006 / 7807208007

【原書定價】：￥26.00　有2家書店打折銷售　

【主題詞】：文學－文集

書籍介紹

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【圖書簡介】
　　吃飯問題，說大不大，說小不小，惟其日常，所以非同尋常。書中的三位作者，或者是功成名就的作家、詩人，或者是從業資深的媒體人、專欄作者，而除了舞文弄墨之外，他們的另一共同點是好吃、會吃，又都能寫得一手關于吃的好文章。他們平時偶有聚餐，聚餐時經常能碰撞出很多關于吃的有意思的話題，本書的基本創意就是這種有意無意碰撞的結果。、或許是“吃”這件事過于平常，我們常常忘了“吃”這一概念實際上是可以分解為動詞、名詞、形容詞三個層面的。本書中，作家虹影為您提供的關于吃的動詞性解讀，會從一個相對女性的角度，告訴您美食一定是用心“做”出來的，而與朋友一塊做飯、吃飯時的情態、環境，也是決定一次美食經歷的重要元素；詩人老車則聲稱，所謂美食一定是考究出來的，其內容也更偏重于對所吃食物或對象的歷史或民間考證，故為名詞“吃”；媒體人吳小曼則異想天開，把吃飯問題與一些社會現象聯系起來思考，浮想聯翩。希望對“吃”這一概念的分解性架構，能更有效地刺激您的味蕾，從而讓您的味覺變得更豐富、多元。

【作者簡介】
　　車前子，蘇州人，現居北京，著名作家，詩人。出版的詩集有《紙梯》（1 9 89）。代表作《三原色》。創作《云頭花朵》、《好吃》、《蘇園六記》等有特點的閑適文章，被譽為“當代豐子愷”。

【本書目錄】
虹影：動詞“吃”
美食是做出來的
好菜與柔軟心腸
寫作與做菜
廚房之舞
一個女人的廚房
在倫敦有一位美廚娘兼好作家
朱家外婆
他年的團圓夜，今年的團圓夜
英國菜及其他
我有一種橄欖樹的心態
車前子：名詞“吃”
美食是考究出來的
路上
吃它一年
乘風涼
慈姑與雞頭米
咸菜雪菜
初一
一只流淌著水紅色的菱角
泥沙俱下
吃老酒
老茶館
在假山石后邊吃茶
餅干故事
糖
軟糖
美味女性化
一天的飲食
大盤魚
他們吃糖我吃鹽
螺螄過酒，前世未修
魚頭砂鍋
生日在飯桌牌桌之間
鄉下菜
故鄉的野菜
如憶故人
吃亂了或者抄襲之桌
吃扁豆時候的習慣
深處游行它的蔚藍色
青橄欖青木瓜青女子
東山楊梅
西山枇杷
中秋節的吃物
酒及其
回憶年夜飯
襪底酥、麥地蔬、綠油油的麥餅
去吃一碗面
綠楊餛飩
壽桃，咸鴨蛋與童謠
山芋的白吃甜吃與咸吃
橘紅糕海棠糕脂油糕黃松糕桂花白糖條糕蜂糕
水磨年糕扁豆糕
大餅油條粢飯湯團面衣餅南瓜團子蟹殼黃等
吃喝成了斗爭
吃是種怪癖4
大鮮小鮮
吳小曼：形容詞“吃”
美食是想象出來的
吃物平等博愛
面包是基督的身體
脆弱的中產胃
二奶菜
愛在火鍋里
吃的視覺
吃物面前并非人人平等
韓國大醬的世界味道
不想去酒吧
女人·詩人·北京餐廳
米粉與女人的瓜葛
氣味美女與泡菜湯
飲食男女
煮婦與煮夫
今夜飯未央
去酒吧還是教堂
小資的哈根達斯
一飯炒天下
食物是最好的詩歌
猜忌水煮魚

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