作者：廣東、北京、廣西中等職業技術學校教材編寫委員會組編 出版社：廣東教育出版社
ISBN：9787540651961 / 7540651962
出版時間：2003 叢編項：無。
簡介：本書在突出酒店管理崗位的應用性，和酒店管理的基礎知識和技能的前提下，論述了現代酒店管理的基礎知識與酒店管理者應理解的基本內容...
主題項：飯店
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作者：廣東、北京、廣西中等職業技術學校教材編寫委員會組編 出版社：廣東教育出版社
ISBN：9787540652555 / 7540652551
出版時間：2003 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：飯店
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作者：中國建筑學會編 出版社：建筑工程出版社
出版時間：1958 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：飯店－規劃 飯店－設計
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作者：黃頭生譯 出版社：正言出版社
出版時間：民國64[1975] 叢編項：專業性店鋪優秀建筑叢書
簡介：暫缺簡介。
主題項：飯店—建筑設計 建筑設計—飯店
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作者：黃頭生譯 出版社：正言出版社
出版時間：民國64 叢編項：專業性店鋪優秀建筑叢書
簡介：暫缺簡介。
主題項：飯店—建筑設計 建筑設計—飯店
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作者：羅昭寧等編繪 出版社：香港建設出版社
出版時間：1987 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：飯店—建筑設計 建筑設計—飯店
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作者：（美）W.A.羅茨（Walter A.Rutes），（美）R.H.龐納（Richard H.Penner）著；傅水根，葉青山編譯 出版社：浙江攝影出版社
ISBN：9787805361017 / 7805361010
出版時間：1991 叢編項：現代旅游飯店管理叢書
簡介：據美國皮爾保出版公司的分公司—華森·古帕迪爾出版公司1985年版譯出。
主題項：飯店－建筑設計 建筑設計－飯店
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作者：王捷二，彭學強編著 出版社：廣東旅游出版社
ISBN：9787806533574 / 7806533575
出版時間：2002-1-1 叢編項：無。
簡介：本書從飯店管理專家的角度分析飯店建筑周邊環境與內部空間的科學合理的規劃與設計，使飯店從設計之初就在注重其藝術與文化特色的同時...
主題項：飯店－建筑設計 飯店－規劃
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