作者：黃曉軍，謝建華編著 出版社：上海文化出版社
ISBN：9787805117171 / 7805117179
出版時間：1998年1月第3次印刷 叢編項：無。
簡介：本書介紹的雞尾酒，一部分是較較適合于賓館、酒吧調制，有近百款則適合于家庭配制。為了使家庭化的雞尾酒更易于普及，筆者還在保持原品...
主題項：雞尾酒－制作 雞尾酒－鑒賞
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作者：（美）艾倫·阿克塞羅德（Alan Axelrod）著；郭威譯 出版社：遼寧教育出版社
ISBN：9787538256222 / 7538256229
出版時間：2000-1-1 叢編項：萬維書網 完全傻瓜指導系列 袖珍版
簡介：你會找到果凍雞尾酒的調制方法）。此外除了各種調制方法、建議、指導...會對酒吧調酒——這門制作酒類的科學和藝術更加感到莫名其妙。應該購...
主題項：雞尾酒－配制
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作者：陶震編 出版社：中國食品出版社
ISBN：9787800441127 / 7800441121
出版時間：1988 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：雞尾酒－配制
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作者：莎莉·安·伯克（Sally Ann Berk）撰文；喬治·魏瑟（George G.Wieseer，Jr.）攝影；陳素貞譯 出版社：Konemann
ISBN：9783829064149 / 3829064144
出版時間：無。 叢編項：無。
簡介：本書介紹了包括約一千三百種調酒的配方...
主題項：雞尾酒－配制
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作者：（日）稻保幸著；劉京梁譯 出版社：中國建材工業出版社
ISBN：9787801594747 / 7801594746
出版時間：2003 叢編項：休閑·生活DIY 生活品味
簡介：本書圖文并茂的介紹了178種標準雞尾酒的調和、制成全記錄，其中詳細敘述了調制雞尾酒的基礎酒特點、深度，同時還向新入門的讀者提供...
主題項：雞尾酒－配制
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作者：匡家慶著 出版社：遼寧科學技術出版社
ISBN：9787538129182 / 7538129189
出版時間：1999.1 叢編項：無。
簡介：暫缺簡介。
主題項：雞尾酒－制作
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